Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu przystawka (o ile nie liczymy czasu pieczenia buraków).
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji
Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...
Odsłon: 6186
7
Śniadania
Rolka śniadaniowa zamiast jajecznicy
Fajnie jest czasami troszkę zaskoczyć rodzinę.
Odsłon: 189
5
Zupy
Thukpa - zupa sherpów górskich, jak zimny prysznic
JEŻELI CHCEMY DOBRZE UMRZEĆ, TO MUSIMY DOBRZE ŻYĆ - MOTTO VINCENZA PRIESSNITZ...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Pomidorowa
- Buliony
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 148
3
Dania główne
spaghetti po neapolitańsku (bolońsku)
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 284
2
Dania główne
Kotlety mielone z dyni
Niebo na podniebieniu! Chrupiące z zewnątrz i pełne aromatu w środku. Sposób...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 491
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji
Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...
Odsłon: 6186
7
Śniadania
Rolka śniadaniowa zamiast jajecznicy
Fajnie jest czasami troszkę zaskoczyć rodzinę.
Odsłon: 189
5
Zupy
Thukpa - zupa sherpów górskich, jak zimny prysznic
JEŻELI CHCEMY DOBRZE UMRZEĆ, TO MUSIMY DOBRZE ŻYĆ - MOTTO VINCENZA PRIESSNITZ...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Pomidorowa
- Buliony
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 148
3
Dania główne
spaghetti po neapolitańsku (bolońsku)
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 284
2
Dania główne
Kotlety mielone z dyni
Niebo na podniebieniu! Chrupiące z zewnątrz i pełne aromatu w środku. Sposób...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 491
14
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Carpaccio z buraka
diabolekzzielonymi
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie upieczone buraczki
- garść rukoli
- parmezan (tarty lub cienko pokrojony)
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- sól
- świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Buraczki mogą być upieczone nawet 1-2 dni wcześniej. Należy je umyć, osuszyć, zawinąć w folię aluminiową i piec przez ok. godzinę w 190 stopniach. Ostudzić i obrać ze skóry. Następnie buraki cienko pokroić, aby miały jednakową grubość można użyć gilotyny do warzyw. Plasterki buraków rozłożyć na talerzu, na nich umytą i osuszoną rukolę oraz starty parmezan. Można również dodać prażone orzechy włoskie. Całość skropić sokiem z cytryny lub octem balsamicznym, oliwą z oliwek i świeżo mielonym pieprzem. Przed podaniem carpaccio można schłodzić w lodówce.