Name: Carpaccio z buraka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: roszponka; buraczki czerwone gotowane 3 szt; ser feta 1 opak; słonecznik; sos włoski: oregano, pietruszka, czosnek, tymianek, oliwa, woda, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier

1. przygotować sos: posiekać drobniutko po kilka gałazek ziół, ząbek czosnku, wymieszać z 3 łyżkami oliwy i 2 wody, doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i sosem cytrynowym, 2. słonecznik uprażyć na suchej patelni, 3. na półmisku ułożyć roszponkę, na to warstwę cieniutko pokrojonych buraków, posypać pokrojoną w kostkę fetą oraz uprażonym słonecznikiem, polać sosem, smacznego

Carpaccio z buraka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Mizeria z cebulą i natką

Sernik na zimno na biszkopcie.

Sałatka z ogórków i marchewki

Karkówka w musztardzie i miodzie

Zielona ogórkowa na upalny dzień

Ostatnio komentowane przepisy

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Mizeria z cebulą i natką

Sernik na zimno na biszkopcie.

Sałatka z ogórków i marchewki

Karkówka w musztardzie i miodzie

Zielona ogórkowa na upalny dzień

Carpaccio z buraka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy