Przekąski Przepis na:
Cukinia nadziewana kiełbasą
Przepisów i artykułów: 2373 Ocena: 15283
Dodano: 03.11.2019
Odsłon: 9489
Cukinia podana na inny sposób.
Składniki
- Cukinia 10 plasterków o gr 2 cm
- Starta dynia
- Kiełbasa własnej roboty 10 plasterków
- Ser żółty starty 5 dag
- Pieczarka świeża 10 plasterków
- Oregano suszone do smaku
- Sól i pieprz do smaku
- Mozzarella 10 plasterków
- Papryka wędzona w proszku do smaku
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Cukinię pokroić w plasterki około 2 cm, polać oliwą, posypać solą i pieprzem i odłożyć na dwie godziny. Następnie z plasterków cukinii wyciąć kieliszkiem środki. Zamarynowaną cukinię ułożyć w naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia posmarowanym oliwą. Wycięte środki z cukinii przekroić wzdłuż i wyłożyć każdy krążek cukinii i posypać startym serem. Następnie ułożyć po plasterku kiełbasy, posypać wędzoną papryką i przykryć plasterkami pieczarek wcześniej zamarynowanych w oliwie, soli i pieprzu. Posypać oregano, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 35 minut, przed końcem pieczenia na każdą zapiekaną cukinię położyć plasterek mozzarelli, posypać startą dynią i zapiec na złoty kolor.
6378 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 04 listopadaZgłoś do usunięcia
Super przekąska :)0 Kto głosował? | Odpowiedz