Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosto, szybko i smacznie! Cukinia zapiekana z serem mozzarella i pomidorami doskonale sprawdzi się w roli małej przekąski. Podana w towarzystwie chrupiącej bagietki czosnkowej smakuje re-we-la-cyj-nie!
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1911
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 6330
Polecam.
Odsłon: 353
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
Odsłon: 793
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
Odsłon: 357
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1911
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 6330
Polecam.
Odsłon: 353
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
Odsłon: 793
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
Odsłon: 357
Składniki
Cukinie myjemy, osuszamy, kroimy na połówki. Wydrążamy gniazda nasienne. Połówki cukinii układamy na blaszce piekarnika wyścielonej papierem do pieczenia.
Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę. Cukinię doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 20 minut.
Pomidory myjemy i kroimy na równe plasterki. Ser mozzarella odsączamy z zalewy i również kroimy na plastry.
Podpieczoną cukinię wyciągamy z piekarnika. Na wierzch cukinii układamy naprzemiennie po plasterku pomidora i sera. Całość ponownie doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Cukinię wstawiamy do piekarnika na kolejne 15 minut.
Po tym czasie wyjmujemy cukinię z piekarnika, skrapiamy oliwą i posypujemy świeżą bazylią. Cukinię zapiekaną z mozzarellą podajemy na ciepło w towarzystwie chrupiącego, czosnkowego pieczywa. Smacznego!