Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę pracy było,ale efekt końcowy przesmaczny. Bardzo lubię pasztety własnego wykonania,wiem co jem.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 39996
32
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 415
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 193
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 381
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9294
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 39996
32
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 415
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 193
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 381
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9294
9
REKLAMA
Wędliny
Domowy pasztet wieprzowo-drobiowy.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- łopatka wieprzowa 1,30kg
- wątroba wp.50dkg
- nogi kurczaka 2 szt.
- marchew,pietruszka,mały seler
- jajka 4szt
- Ziele angielskie 6 szt
- liście laurowe 4 szt
- Gałka muszkatołowa łyżka
- Pieprz czarny
- Sól morska
Sposób przygotowania:
1
Łopatkę pokroić na mniejsze kawałki i dać do gotowania.Dodać ziele i liście oraz warzywa. Po 40min.gotowania dodać nogi kurczaka,gotować około 40min.Po tym czasie dać pokrojoną wątrobę i pogotować 15min. Miękkie mięsa wyjąć na tacę,rosołu nie wylewamy,przyda się do dolania. Nóżki obrać z mięsa,wszystko zmielić wraz z warzywami ,mieliłam raz ponieważ lubię czuć kawałeczki mięsa w pasztecie. Do mięsa dodać jajka,gałkę,sól i pieprzMięsa są gęste więc dolewamy rosół ,tyle by masa nie była za gęsta. Foremki smarujemy tłuszczem,sypiemy bułką tartą i przekładamy masę mięsną.Zostawić od góry 3cm. Wyrównać i piec w 190st.do złotego wierzchu pasztetu.
2
Smacznego życzę!