Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój Falafel idealny z pastą curry Bio. Pyszny, chrupiący i aromatyczny :-). Składniki na 15 sztuk.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
15
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11633
44
1
Dania główne
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 5679
12
Ostatnio komentowane przepisy
15
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11633
44
1
Dania główne
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 5679
12
REKLAMA
Przekąski
Falafel idealny z pastą curry
andalmatiner
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka suchej ciecierzycy (namoczonej przez noc w zimnej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki)
- 1 szalotka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki pasty Mild Goa Curry Paste (firmy Cosmoveda)
- 1 łyżka natki pietruszki (drobno posiekanej)
- 2/3 łyżeczki soli morskiej
- 1/2 łyżeczki płatków chilli
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Ciecierzycę odcedź, opłucz i zmiel w maszynce do mielenia mięsa razem z szalotką i czosnkiem. 2. Do zmielonej masy dodaj natkę pietruszki, pastę curry, sól oraz chilli. 3. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na około 30 minut lub dłużej. 4. Wyjmij masę z lodówki i uformuj falafelki (dokładnie ściskaj, w przeciwnym razie będą się rozpadały). 5. W dużej patelni z grubym dnem rozgrzej olej (warstwa około 2 cm). 6. Uformowane falafle wrzucaj na gorący olej i smaż około 3-5 minut z każdej strony. 7. Następnie odkładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, żeby odsączyć je z tłuszczu. 8. Podawaj od razu ze świeżymi warzywami, sałatką lub hummusem. 9. Smacznego :-)