Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój Falafel idealny z pastą curry Bio. Pyszny, chrupiący i aromatyczny :-). Składniki na 15 sztuk.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 751
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5438
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9264
7
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 144
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 99
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 751
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5438
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9264
7
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 144
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 99
2
REKLAMA
Przekąski
Falafel idealny z pastą curry
andalmatiner
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka suchej ciecierzycy (namoczonej przez noc w zimnej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki)
- 1 szalotka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki pasty Mild Goa Curry Paste (firmy Cosmoveda)
- 1 łyżka natki pietruszki (drobno posiekanej)
- 2/3 łyżeczki soli morskiej
- 1/2 łyżeczki płatków chilli
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Ciecierzycę odcedź, opłucz i zmiel w maszynce do mielenia mięsa razem z szalotką i czosnkiem. 2. Do zmielonej masy dodaj natkę pietruszki, pastę curry, sól oraz chilli. 3. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na około 30 minut lub dłużej. 4. Wyjmij masę z lodówki i uformuj falafelki (dokładnie ściskaj, w przeciwnym razie będą się rozpadały). 5. W dużej patelni z grubym dnem rozgrzej olej (warstwa około 2 cm). 6. Uformowane falafle wrzucaj na gorący olej i smaż około 3-5 minut z każdej strony. 7. Następnie odkładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, żeby odsączyć je z tłuszczu. 8. Podawaj od razu ze świeżymi warzywami, sałatką lub hummusem. 9. Smacznego :-)