Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowane karczochy z grilla
24.05.2022
Odsłon:
414
Przepis bierze udział w konkursie
Sycylijski przysmak. Podpatrzone u Jamiego Oliviera.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
9
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8532
25
Przepis dnia
21
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
9
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8532
25
Przepis dnia
21
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Faszerowane karczochy z grilla
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- karczochy 2 szt
- mięso mielone 15 dag wolowina u mnie indyk
- sól, bazylia, chili
- oliwa
- cytryna
Sposób przygotowania:
1
Kupiłam świeże karczochy, obierałam je w garnku z wodą i z cytryną aby nie czerniały. Odcina się wierzchołek, skraca pęd, obiera aż do serca i potem wydłubuje się "oset" ze środka.a Zapomniałam już jak obieranie karczochów może być męczące, bo przeważnie kupuje mrożone serca.
2
Miałam niewielką ilość mięsa mielonego przy okazji innego dania. Doprawiłam je prosto solą, chili i bazylią. Wkładałam je pomiędzy trzy ćwiartki karczocha.
3
Obawiałam się, że mi się karczochy rozpadną w trakcje dłuższego grillowania i zawiązałam je sznurkiem dla pewności. Mocno oblałam oliwą. Grilowałam dłużej na średnim żarze i kilkukrotnie je obracałam.
4
Smacznego :)