Faszerowane pieczarki - pyszne i proste

Przygotowanie

1. 

   Grzyby oczyścić. Trzony dużych pieczarek usunąć .Drobno posiekać lub zmiksować z małymi pieczarkami.

2. 

   Pieczarki do faszerowania wydrążyć, skropić sokiem z cytryny i minimalnie posolić.

   
3. 

   Bułke namoczoną w mleku odcisnąć i wymieszać z posiekanymi grzybami, jajkiem, natką pietruszki, ziołami prowansalskimi. Doprawic solą i pieprzem.

4. 

   Pieczarki nadziać farszem, ułożyć w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Posypać bułką tartą. Na wierzchu położyc kawałki masła.

   
5. 

   Zapiekaż około 40 minut w średnio nagrzanym piekarniku.

6. 

   Po wyjęciu posypać tartym serem i szczyptą naci pietruszki.

   
7. 

   Podawać z białym pieczywem.
   
   

8. 

   Smacznego :)