Smaker

Faszerowane pieczarki - pyszne i proste

06.04.2020 Odsłon: 5273
5.0 (6 oceny)
30 min
1-2 os.
mjakmagdalena
mjakmagdalena

Pomysł na szybką i pyszną przystawkę. Pieczarki nadziewane to świetna przekąska zarówno na święta jak i miły wieczór w gronie rodzinnym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 95706

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2906

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1908

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5725

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5726

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 537

15 min
0
Przekąski
Faszerowane pieczarki - pyszne i proste
Autor:
mjakmagdalena
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 duze pieczarki
  • 12 malych pieczarek
  • 2 dag czerstwej bułki
  • 4 dag masła
  • 2 łyzki oliwy
  • 1 jajko
  • Sok z ½ cytryny
  • 1 łyżka posiekanej naci pietruszki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • Sól
  • Pieprz
  • Mleko do namoczenia bułki
  • Niewielka ilość tartego twardego sera typu parmezan
  • Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Grzyby oczyścić. Trzony dużych pieczarek usunąć .Drobno posiekać lub zmiksować z małymi pieczarkami.

2

Pieczarki do faszerowania wydrążyć, skropić sokiem z cytryny i minimalnie posolić.

3

Bułke namoczoną w mleku odcisnąć i wymieszać z posiekanymi grzybami, jajkiem, natką pietruszki, ziołami prowansalskimi. Doprawic solą i pieprzem.

4

Pieczarki nadziać farszem, ułożyć w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Posypać bułką tartą. Na wierzchu położyc kawałki masła.

5

Zapiekaż około 40 minut w średnio nagrzanym piekarniku.

6

Po wyjęciu posypać tartym serem i szczyptą naci pietruszki.

7

Podawać z białym pieczywem.

8

Smacznego :)