Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Faszerowane pieczarki - pyszne i proste

06.04.2020 Odsłon: 5245
5.0 (6 oceny)
30 min
1-2 os.
mjakmagdalena
mjakmagdalena

Pomysł na szybką i pyszną przystawkę. Pieczarki nadziewane to świetna przekąska zarówno na święta jak i miły wieczór w gronie rodzinnym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 798

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 715

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami

Ciasta Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami

Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...

Odsłon: 398

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Zupy

Niedzielny rosół drobiowy

Zupy Niedzielny rosół drobiowy

Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...

Odsłon: 123

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Mini zapiekanki na grzankach

Przekąski Mini zapiekanki na grzankach

Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...

Odsłon: 74

30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Wędzonka wieprzowa.

Wędliny Wędzonka wieprzowa.

Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjus...

Odsłon: 69

30 min
3
Przekąski
Faszerowane pieczarki - pyszne i proste
Autor:
mjakmagdalena
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 duze pieczarki
  • 12 malych pieczarek
  • 2 dag czerstwej bułki
  • 4 dag masła
  • 2 łyzki oliwy
  • 1 jajko
  • Sok z ½ cytryny
  • 1 łyżka posiekanej naci pietruszki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • Sól
  • Pieprz
  • Mleko do namoczenia bułki
  • Niewielka ilość tartego twardego sera typu parmezan
  • Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Grzyby oczyścić. Trzony dużych pieczarek usunąć .Drobno posiekać lub zmiksować z małymi pieczarkami.

2

Pieczarki do faszerowania wydrążyć, skropić sokiem z cytryny i minimalnie posolić.

3

Bułke namoczoną w mleku odcisnąć i wymieszać z posiekanymi grzybami, jajkiem, natką pietruszki, ziołami prowansalskimi. Doprawic solą i pieprzem.

4

Pieczarki nadziać farszem, ułożyć w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Posypać bułką tartą. Na wierzchu położyc kawałki masła.

5

Zapiekaż około 40 minut w średnio nagrzanym piekarniku.

6

Po wyjęciu posypać tartym serem i szczyptą naci pietruszki.

7

Podawać z białym pieczywem.

8

Smacznego :)