Smaker
Sezon na szparagi

Faszerowane pomidory raz jeszcze

26.02.2008 Odsłon: 39803
5.0 (194 oceny)
Faszerowane pomidory raz jeszcze
15 min
5-6 os.
Poziomka
Poziomka

Palce lizać! Doskonałe na imprezki. Farsze można wykorzystać również do faszerowanych jajek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 41

30 min
0
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 282

15 min
2
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 755

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 215

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 331

60 min
4
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 3853

30 min
8
Przekąski
Faszerowane pomidory raz jeszcze
Faszerowane pomidory raz jeszcze
Autor:
Poziomka
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • sól i pieprz
  • pomidorki koktajlowe
  • wędzony łosoś
  • migdały
  • majonez
  • posiekany koperek
  • cytryna
  • czosnek
Sposób przygotowania:
1

Składniki:20 pomidorków koktajlowych lub 10 podłużnych.Farsz z łososia i migdałów: płaty wędzonego łososia – 50 g; migdały bez skórki – 3 łyżki; majonez – 3-4 łyżki; posiekany koperek – 1 łyżka; połówka cytryny; świeżo mielony pieprz, sól Farsz z kaparów i czarnych oliwek: 12 czarnych oliwek; kapary – 3 łyżki; majonez – 3-4 łyżki; 1-2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę; świeżo mielony pieprz, sól

2

Jeśli chcemy użyć do pomidorów obu farszy, należy zmniejszyć ilość wszystkich składników mniej więcej o połowę. Z umytych i osuszonych pomidorków ściąć wierzchołek (podłużne pomidory przeciąć na pół), wydrążyć. Jeśli pomidorki nie chcą ładnie stać, należy również odciąć cieniutki plasterek u podstawy. Wydrążone pomidorki odwrócić i postawić na papierowym ręczniku, żeby się odsączyły. Po przygotowaniu farszu, nadziewać łyżeczką, udekorować wedle uznania i wstawić do lodówki na ok. 10 - 15 min. (lub dłużej, do momentu podania)

3

Farsze: Z łososia i migdałów: Łososia skropić sokiem z cytryny, migdały drobno posiekać. Wymieszać składniki i rozgnieść widelcem, dodać majonez, nadal zagniatać widelcem. Dodać świeżo mielonego pieprzu i soli do smaku, wsypać koperek. Jeśli mamy w domu blender, kolejność łączenia składników powinna być trochę inna, najpierw łączymy łososia z majonezem, tak by powstał gładki sos, na konieć na chwilkę wrzucamy migdały oraz koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. * Jeśli farsz robimy do jajek: ugotowane na twardo jajka, obieramy, kroimy na pół, połówkę każdego jajka wydrążamy. Wydrążone żółtko i drobinki białka, drobno siekamy i dodajemy do łososia. Dalej przepis nie zmienia się.

4

Z czarnych oliwek i kaparów: Odsączyć oliwki i kapary na papierowym ręczniku, po czym drobno posiekać i przesypać do miski. Do oliwek i kaparów dodajemy zmiażdżony czosnek i majonez, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.