Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, domowe mięso na Wielkanocny stół i nie tylko
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 89
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16467
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 89
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16467
37
REKLAMA
Przekąski
Faszerowany udziec z indyka
eluchap
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso:
- 1,2 kg udziec z indyka bez kości
- Marynata:
- 1 szklanka czerwonego wina
- 3 łyżki oleju
- 3 liście laurowe
- natka pietruszki
- 5 ziaren kolorowego pieprzu
- duża szczypta tymianku
- duża szczypta bazylii
- 3 ząbki czosnku (pokroić w plasterki)
- Farsz:
- 250 g mięsa mielonego wieprzowego
- 2 łyżki grubo posiekanej natki pietruszki
- 1 duże jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1/2 średniej czerwonej papryki (pokroić w kostkę)
- sól,pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki marynaty zagotować,ostudzić.
2
Udziec z indyka rozkroić aby powstał duży płat ,lekko utłuc tłuczkiem do mięsa. Składniki farszu połączyć ze sobą,doprawić solą i pieprzem. Mięso posmarować farszem i zwinąć.
3
Mięso obwiązać nicią,włożyć do rękawa do pieczenia,wlać do środka marynatę,zamknąć klipsem i wstawić do lodówki na 3 godziny.
4
Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 2 godzin w temp. 180 stopni. Na 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć rękaw,wtedy mięso ładnie się przyrumieni.
5
Smacznego