Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub tylko nasączone masłem i posypane cukrem pudrem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 195
2
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 97
3
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 38
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 195
2
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 97
3
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 38
1
2
REKLAMA
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto yufka lub filo 3 płaty
- oliwa z oliwek/ masło klarowane
farsz ze szpinakiem i feta
- szpinak 2 garście
- kolendra kilka gałązek
- feta twarda pół opakowania
- mozzarella kulka
- chili
Sposób przygotowania:
1
Warstwy ciasta-2-3, smaruje się oliwą. Oczywiście w oryginalnym przepisie powinno być zrobione od podstaw z mąki, oliwy/ masła klarowanego i wody. To gotowe ciasto po posmarowaniu tłuszczem i zapieczeniu, finalnie całkiem przypomina oryginał.
2
Po ułożeniu farszu ciasto się składa w kwadrat i płaty znowu smaruje se oliwą. Piecze się do silnego zrumienienia. Około 20 minut w 200 C bez termoobiegu.
3
Smacznego :)