Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bardzo smaczne śledzie w zalewie musztardowo - korzennej. Tak przygotowane śledzie polecam na świąteczny stół , a także na spotkania rodzinne jako pyszną przekąskę, ponieważ śledziki są bardzo smaczne i szybko znikają z talerzy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Przekąski
Filety śledziowe musztardowo - korzenne
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Filety śledziowe 10 szt,
- przyprawa korzenna do piernika 2 łyżeczki,
- cebula 1 szt,
- musztarda miodowa 3 łyżki,
- cukier 1,5 - 2 łyżek,
- olej według potrzeby,
Sposób przygotowania:
1
Filety śledziowe wymoczyć w mleku około 30 minut ( w zależności jak mocno są słone), (Może być tak że w ogóle nie będzie trzeba moczyć). Następnie wyjąc i osaczyć , pokroić na mniejsze kawałki. Cebule obrać i pokroić w piórka, a następnie sparzyć gorącą wodą i ułożyć na dnie słoika. Musztardę połączyć z olejem , dodać cukier oraz przyprawę korzenną i dokładnie wymieszać. Pokrojone śledzie ułożyć ciasno w słoiku , a następnie zalać zalewą musztardowo - korzenną z olejem. Zakręcić słoik i zostawiamy na noc w chłodnym miejscu aby śledzie się przegryzły. Śledzie zalać tak aby były przykryte olejem.
2
Śledzie ułożone w słoiku.
3
Śledzie zalane zalewą musztardowo korzenną. Śledziki wyłożyć na półmisek , obłożyć cebulką z zalewy.
4
Śledziki gotowe do podania.