Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Francuskie a'la pizzerinki oraz mięsno - warzywne kulki w cieście francuskim
29.12.2022
Odsłon:
557
Przekąska idealna na każdą większą lub mniejszą okazję , domówka , spodkanie ze znajomymi , bądź inne .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 464
8
9
Przepis dnia
44
50
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 464
8
9
Przepis dnia
44
50
REKLAMA
Przekąski
Francuskie a'la pizzerinki oraz mięsno - warzywne kulki w cieście francuskim
Gabciak
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Francuskie a'la pizzerinki
- 2 filety z piersi z kurczaka
- 6 ogórków konserwowych
- 1 papryka czerwona
- 1/2 kg usmażonych pieczarek
- 200 g sera żółtego
- ketchup
- przyprawa curry
Mięsno - warzywne kulki cieście francuskim
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1 jajko
- po kawałku papryki czerwonej , żółtej , zielonej
- 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
- 1/2 pora
- 1 czerwona cebula ( może być biała )
- opakowanie ciasta francuskiego ( duże )
- przyprawy ; sól , pieprz , majeranek , tymianek , papryka ostra i słodka , gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Francuskie a'la pizzerinki .: Kurczak kroimy w drobną kostkę i smażymy w przyprawie curry . Ogórki , paprykę i ser żółty kroimy w drobną kostkę dodajemy kurczaka i pieczarki ,wlewamy do całości ketchup tyle żeby połączyło składniki w całość . Całość zawijamy w ciasto francuskie ,taki rulonik i nacinamy w paru miejscach . Przed pieczenie smarujemy żółtkiem jajka ( można posypać sezamem ) . Pieczemy 30 - 40 minut w temperaturze 170 - 180 ° C . Po upieczeniu rozcinamy na mniejsze kawałki .
2
Mięsno - warzywne kulki cieście francuskim .: Mięso mielone mieszamy z jajkiem i przyprawiamy do smaku . Paprykę i cebulę kroimy w drobniutką kostkę . Por siekamy a kukurydzę odcedzamy z zalewy . Warzywa dokładnie mieszamy z mięsem . Z masy mięsa formujemy kuleczki . Najlepiej ręce posmarować olejem , wówczas łatwiej jest uformować mięso . Z ciasta francuskiego wycinamy około pół centymetrowe paseczki które obtaczamy na około mięsnej kuleczki . Gotowe kuleczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia . Przed pieczeniem kulki smarujemy roztrzepanym żółtkiem jajka ( można posypać sezamem lub czarnuszką ) Pieczemy przez około 35 - 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 ° C .
3
Taka przystawka smakuje na ciepło jak i na zimno . Idealnie komponują się z sosem czosnkowym .