Smaker
Boże Narodzenie na słono

Francuskie a'la pizzerinki oraz mięsno - warzywne kulki w cieście francuskim

29.12.2022 Odsłon: 552
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
Gabciak
Gabciak

Przekąska idealna na każdą większą lub mniejszą okazję , domówka , spodkanie ze znajomymi , bądź inne .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1097

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10655

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4788

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 890

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9080

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1339

>60 min
15
Przekąski
Francuskie a'la pizzerinki oraz mięsno - warzywne kulki w cieście francuskim
Autor:
Gabciak
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Francuskie a'la pizzerinki
  • 2 filety z piersi z kurczaka
  • 6 ogórków konserwowych
  • 1 papryka czerwona
  • 1/2 kg usmażonych pieczarek
  • 200 g sera żółtego
  • ketchup
  • przyprawa curry
Mięsno - warzywne kulki cieście francuskim
  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • po kawałku papryki czerwonej , żółtej , zielonej
  • 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
  • 1/2 pora
  • 1 czerwona cebula ( może być biała )
  • opakowanie ciasta francuskiego ( duże )
  • przyprawy ; sól , pieprz , majeranek , tymianek , papryka ostra i słodka , gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Francuskie a'la pizzerinki .: Kurczak kroimy w drobną kostkę i smażymy w przyprawie curry . Ogórki , paprykę i ser żółty kroimy w drobną kostkę dodajemy kurczaka i pieczarki ,wlewamy do całości ketchup tyle żeby połączyło składniki w całość . Całość zawijamy w ciasto francuskie ,taki rulonik i nacinamy w paru miejscach . Przed pieczenie smarujemy żółtkiem jajka ( można posypać sezamem ) . Pieczemy 30 - 40 minut w temperaturze 170 - 180 ° C . Po upieczeniu rozcinamy na mniejsze kawałki .

2

Mięsno - warzywne kulki cieście francuskim .: Mięso mielone mieszamy z jajkiem i przyprawiamy do smaku . Paprykę i cebulę kroimy w drobniutką kostkę . Por siekamy a kukurydzę odcedzamy z zalewy . Warzywa dokładnie mieszamy z mięsem . Z masy mięsa formujemy kuleczki . Najlepiej ręce posmarować olejem , wówczas łatwiej jest uformować mięso . Z ciasta francuskiego wycinamy około pół centymetrowe paseczki które obtaczamy na około mięsnej kuleczki . Gotowe kuleczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia . Przed pieczeniem kulki smarujemy roztrzepanym żółtkiem jajka ( można posypać sezamem lub czarnuszką ) Pieczemy przez około 35 - 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 ° C .

3

Taka przystawka smakuje na ciepło jak i na zimno . Idealnie komponują się z sosem czosnkowym .