Przekąski Przepis na:
Przepisów i artykułów: 143 Ocena: 9495
Dodano: 19.02.2015
Odsłon: 18964
5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Kapustę odcisnąć z soku, pokroić drobno. Wrzucić do garnka, zalać wodą, wrzucić liść laurowy, kminek, gotować do miękkości, schłodzić, odcisnąć z wody.
Pieczarki dokładnie umyć, pokroić na małe kawałki. Niewielką ilość oleju rozgrzać w rondlu lub na patelni typu wok, wrzucić pieczarki, kiedy wytracą wilgoć i zaczną się smażyć, dodać posiekane cebule, smażyć do zeszklenia tych ostatnich. Na tą samą patelnię wrzucić odciśniętą kapustę, smażyć razem pieczarkami, do wytracenia wilgoci, około 8 minut. Następnie dodać sól i pieprz, wymieszać i schłodzić.
Ciasto francuskie rozłożyć, ponacinać w kwadraty.
Na każdy z nich nałożyć farsz, brzegi ciasta posmarować rozbełtanym jajem, lekko skleić wyrównując brzegi.
Potem docisnąć jeszcze widelcem.
Poukładać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować pozostałym rozbełtanym jajem, posypać ziarnami. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, piec około 20 minut (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie), do zezłocenia.
Postępować tak do wykończenia ciasta i farszu.
Podawać gorące :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (13)

Maudie 27 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Dawno nie robiłam a uwielbiam:)Ewuś,mogłabyś napisać jakie ciasto kupujesz?4 Kto głosował? | Odpowiedz

ziembulka 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
bardzo apetyczne ;) jak dla mnie super !7 Kto głosował? | Odpowiedz

irma 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
smaczna wersja krokietów :)6 Kto głosował? | Odpowiedz

Futka 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
doskonała i smaczna przekąska :)7 Kto głosował? | Odpowiedz

marysiaz 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
ale pyszności :) na niedzielę w takim razie zrobię barszcz z takimi cudeńkami :)7 Kto głosował? | Odpowiedz

rosse 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Mmm...jaki pyszny dodatek do barszczyku:)do zrobienia koniecznie:) Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz

izek 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Zabieram przepis do wypróbowania :) Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Jak ja dawno takich pysznosci nie jadłam :) Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz

kstr54 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Hmm, pyszotka, u mnie z kapusta i miesem wolowym gotowanym, czesc zjedzona a czesc zamrozona dla niespodziewanych gosci,pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz