Przekąski Przepis na:
frittata wigilijna
Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 1391
Dodano: 26.12.2016
Odsłon: 605
trochę przerobiona po mojemu frittata kalabryjska ;-) z aromatycznymi pieczarkami,dymką,parmezanem i zieloną pietruszką
można serwować codziennie ;-) nie tylko na wigilię
Składniki
- pieczarki 20 szt.w miarę duże
- jajka 10 szt.
- parmezan
- cebulka dymka
- Czosnek
- zielona pietruszka
- Masło
- olej rzepakowy
- sól młynek
- czarny pieprz młynek
- bagietki czosnkowe albo ciabatty
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
z pieczarek usuwamy nóżki i obieramy kapelusze ze skórki
pieczemy na sklarowanym maśle i odrobinie oleju aż się pięknie zarumienią i odparują całą zawartość wody-odstawiamy
ścieramy na drobne wiórki parmezan,kroimy w miarę drobno cebulkę i czosnek
roztrzepujemy jajka,dodając do nich parmezan,czosnek i cebulkę i przyprawiamy pieprzem oraz solimy
na rozgrzaną patelnię z zarumienionymi kapeluszami pieczarek wlewamy roztrzepane jajka z całą zawartością dodatków i wszystko razem pieczemy na złoty kolor
podajemy frittatę posypaną zieloną pietruszką albo szczypiorkiem z ulubionymi bułeczkami
super smakuje frittata z patelni tak podana i najlepiej 1 patelnia ( w miarę mała ) dla 1 gościa ;-)
-
Smacznego ;-)
1399 odsłon
2
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 28 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Mniam <3 Ależ pyszności <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 27 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Chcę! <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 27 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszności...:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz