Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Frytki belgijskie idealne!
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 58182 08.08.2017

Frytki belgijskie idealne!

Przepis dnia: 16-08-2017

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Przepis na złociste frytki, z chrupiącą skórką i miękkim środkiem.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Ziemniaki obieramy i kroimy w równej długości i szerokości słupki.

2

Zalewamy wodą i bardzo dokładnie płuczemy, żeby pozbyć się nadmiaru skrobi.

3

Przepłukane frytki przekładamy do garnka, zalewamy nieosoloną wodą. Podgrzewamy, aż woda zacznie wrzeć i gotujemy ok 3 min.
Frytki gotuje się po to, żeby pozbyć się nadmiaru cukrów prostych, które powodują, że frytki w czasie smażenia szybko brązowieją i stają się lekko gorzkie. Dzięki gotowaniu frytki będą bardziej miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz oraz nie sflaczeją

4

Podczas gotowania możemy dodać do wody łyżkę octu - to sprawi, że frytki będą miały bardziej wyrazisty smak.

5

Delikatnie wyjmujemy frytki z wody na durszlak i odcedzamy je z wody na papierowym ręczniku.

6

Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na złoto.

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

idealne frytki z patelni

kasiagie
kasiagie
Przekąski

Pizza z patelni

Przekąski Pizza z patelni

Któż z nas nie lubi domowej pizzy? Ja uwielbiam, aczkolwiek nie cierpię wyrab...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano
  • Pizze
  • Ciasta
  • Kiełbasy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 22687

do 60 min 60 min
50
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Śnieżynki z patelni

Desery Śnieżynki z patelni

Śnieżynki z patelni czyli kruche i chrupiące ciasteczka z patelni w kształcie...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Płatki
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 5655

do 30 min 30 min
14
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Frytki z patelni

Dodatki Frytki z patelni

Najprostsze i z małą ilością tłuszczu, frytek nie trzeba topić w garnku z ole...

  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy

Odsłon: 676

do 15 min 15 min
19

frytki belgijskie

PatiGotuje
PatiGotuje
Desery

Biszkopt z bezą i masą budyniową

Desery Biszkopt z bezą i masą budyniową

Biszkopt z bezą i masą budyniową to kolejna odsłona świątecznego ciasta. Tym...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Kremy
  • Owoce
  • Gruszki
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 6756

> 60 min >60 min
23
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Przekąski

Frytki Belgijskie

Przekąski Frytki Belgijskie

Frytki Belgijskie to pyszna propozycja idealna dla wielbicieli tego przysmaku...

  • Wielkanoc
  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Ziemniaki

Odsłon: 2998

do 60 min 60 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Nuggesty z kurczaka z frytkami.

Dania główne Nuggesty z kurczaka z frytkami.

Nuggetsy to niewielkie, panierowane kotleciki z fileta kurczaka. Pyszne i bar...

  • Amerykańska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 230

> 60 min >60 min
7

frytki

eka88
eka88
Przekąski

Bo frytki nie muszą być nudne

Przekąski Bo frytki nie muszą być nudne

:)

  • Amerykańska
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 3134

do 15 min 15 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Frytki z marchewek.

Przekąski Frytki z marchewek.

Chrupiące, bardzo zdrowe i smaczne frytki marchewkowe.

  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Warzywa

Odsłon: 8456

do 30 min 30 min
8
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Frytki pieczone w ziołach

Dania główne Frytki pieczone w ziołach

Chrupiące, zdrowe i smaczne frytki na obiad.

  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ziemniaki

Odsłon: 3179

do 60 min 60 min
3

przyprawy do frytek belgijskich

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Pulpeciki z przyprawą shoarma

Dania główne Pulpeciki z przyprawą shoarma

Bardzo lubimy aromatyczne, pełne charakteru przyprawy. Taką jest właśnie shoa...

  • Kasze
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Czosnek
  • Imbir
  • Kardamon
  • Kolendra
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3132

do 30 min 30 min
6
agnes72
agnes72
Dania główne

Udko kurczaka w przyprawach.

Dania główne Udko kurczaka w przyprawach.

Dziś zupki nie gotuję bo drugie danie się serwuje i rodzinka chętnie próbuje.

  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 755

> 60 min >60 min
9
Obserwator
Obserwator
Dania główne

Wołowina z cykorią w sosie grzybowym na belgijskim piwie

Dania główne Wołowina z cykorią w sosie grzybowym na belgijskim piwie

Danie z kuchni belgijskiej

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 9691

> 60 min >60 min
5

idealne pierogi

danutast1
danutast1
Dodatki

Idealne ciasto na pierogi.

Dodatki Idealne ciasto na pierogi.

Dodanie tego składnika sprawi, ze ciasto będzie mięciutkie i elastyczne. Prze...

  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 12666

do 30 min 30 min
36
Ollka
Ollka
Desery

Biszkopt Idealny

Desery Biszkopt Idealny

Biszkopt Idealny

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7303

do 30 min 30 min
21
Gregorknap
Gregorknap
Dania główne

Pierogi z Truskawkami + idealne Ciasto na Pierogi - przepis lepszych w życiu nie jadłem

Dania główne Pierogi z Truskawkami + idealne Ciasto na Pierogi - przepis lepszych w życiu nie jadłem

Jak zrobić idealne Ciasto na Pierogi?? Sprawdzony przepis mojej Babci na cias...

  • Polska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Mleko
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 60

do 60 min 60 min
1

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Dania główne

Skrzydełka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z piekarnika

Dla mnie to skrzydełka są najsmaczniejszą częścią kurczaka jeżeli są właśnie...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2059

do 60 min 60 min
10
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Pieczywo

Przystawki na grillowanym chlebie

Pieczywo Przystawki na grillowanym chlebie

Smaczne połączenie wielu smaków, niby każdy z innej beczki, jednak idealnie d...

  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Chleby
  • Szynki

Odsłon: 13647

do 30 min 30 min
24
Christopher
Christopher
Przekąski

Wykwintna przystawka.

Przekąski Wykwintna przystawka.

Wykwintna przystawka.

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 15558

> 60 min >60 min
12
mimiwiki
mimiwiki
Przekąski

Imprezowe koreczki z szynki konserwowej

Przekąski Imprezowe koreczki z szynki konserwowej

Pyszne, bardzo łatwe koreczki z szynką i czosnkowym serkiem z bazylią. Zrobi...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 73733

do 30 min 30 min
102
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Przekąski

Imprezowe jajka

Przekąski Imprezowe jajka

Dlaczego imprezowe? Dlatego, że nie ma uroczystości rodzinnej bez tych jajek....

  • Wielkanoc
  • Makaron
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Mięso
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 5461

do 30 min 30 min
17
taura
taura
Przekąski

Imprezowe kanapeczki

Przekąski Imprezowe kanapeczki

świetne na małe party :)

  • Warzywa
  • Chleby

Odsłon: 34681

do 30 min 30 min
38

Inne przepisy autora

Dania główne

Waniliowe racuchy - placki z jabłkami

Desery

Kruche rogaliki z powidłami - przepis mojej babci

Pieczywo

Bułeczki śniadaniowe mojej mamy

Dania główne

Pyszne gołąbki - przepis Magdy Gessler

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Waniliowe racuchy - placki z jabłkami

Dania główne Waniliowe racuchy - placki z jabłkami

Sprawdzony przepis na pyszne placuszki z jabłkami. Do zjedzenia na ciepło lub...

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 5611

do 15 min 15 min
5
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Desery

Kruche rogaliki z powidłami - przepis mojej babci

Desery Kruche rogaliki z powidłami - przepis mojej babci

Sprawdzony przepis na bardzo kruche i pyszne rogaliki. Sekretnym składnikiem...

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Rogaliki

Odsłon: 23814

> 60 min >60 min
15
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Pieczywo

Bułeczki śniadaniowe mojej mamy

Pieczywo Bułeczki śniadaniowe mojej mamy

Pyszne bułeczki z chrupiącą skórką, które piecze moja mama. Zawsze się udają :)

  • Nabiał
  • Mleko
  • Bułki

Odsłon: 6698

> 60 min >60 min
10
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Pyszne gołąbki - przepis Magdy Gessler

Dania główne Pyszne gołąbki - przepis Magdy Gessler

Przepyszne pieczone w piekarniku gołąbki, które rozpływają się w ustach. Możn...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 110442

> 60 min >60 min
214
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Imprezowe siekacze drobioe

Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski

Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Przekąski

Kwitnąca focaccia

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Imprezowe siekacze drobioe

Przekąski Imprezowe siekacze drobioe

Moje dzisiejsze imprezowe siekacze drobiowe to nic innego jak kotleciki drobi...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 84

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 61

do 15 min 15 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Dania główne

Skrzydełka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z piekarnika

Dla mnie to skrzydełka są najsmaczniejszą częścią kurczaka jeżeli są właśnie...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2059

do 60 min 60 min
10
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Pieczywo

Przystawki na grillowanym chlebie

Pieczywo Przystawki na grillowanym chlebie

Smaczne połączenie wielu smaków, niby każdy z innej beczki, jednak idealnie d...

  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Chleby
  • Szynki

Odsłon: 13647

do 30 min 30 min
24
Christopher
Christopher
Przekąski

Wykwintna przystawka.

Przekąski Wykwintna przystawka.

Wykwintna przystawka.

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 15558

> 60 min >60 min
12
mimiwiki
mimiwiki
Przekąski

Imprezowe koreczki z szynki konserwowej

Przekąski Imprezowe koreczki z szynki konserwowej

Pyszne, bardzo łatwe koreczki z szynką i czosnkowym serkiem z bazylią. Zrobi...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 73733

do 30 min 30 min
102
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Przekąski

Imprezowe jajka

Przekąski Imprezowe jajka

Dlaczego imprezowe? Dlatego, że nie ma uroczystości rodzinnej bez tych jajek....

  • Wielkanoc
  • Makaron
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Mięso
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 5461

do 30 min 30 min
17
taura
taura
Przekąski

Imprezowe kanapeczki

Przekąski Imprezowe kanapeczki

świetne na małe party :)

  • Warzywa
  • Chleby

Odsłon: 34681

do 30 min 30 min
38
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Frytki belgijskie idealne!

Autor:
agnieszkacrow
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki
  • olej
  • woda

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki obieramy i kroimy w równej długości i szerokości słupki.

2

Zalewamy wodą i bardzo dokładnie płuczemy, żeby pozbyć się nadmiaru skrobi.

3

Przepłukane frytki przekładamy do garnka, zalewamy nieosoloną wodą. Podgrzewamy, aż woda zacznie wrzeć i gotujemy ok 3 min. Frytki gotuje się po to, żeby pozbyć się nadmiaru cukrów prostych, które powodują, że frytki w czasie smażenia szybko brązowieją i stają się lekko gorzkie. Dzięki gotowaniu frytki będą bardziej miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz oraz nie sflaczeją

4

Podczas gotowania możemy dodać do wody łyżkę octu - to sprawi, że frytki będą miały bardziej wyrazisty smak.

5

Delikatnie wyjmujemy frytki z wody na durszlak i odcedzamy je z wody na papierowym ręczniku.

6

Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na złoto.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki