Przekąski Przepis na:
Galareta ze skrzydeł indyczych.
Przepisów i artykułów: 1472 Ocena: 19362
Dodano: 01.10.2018
Odsłon: 1292
Galareta ze skrzydeł indyczych, podana jako zimna przystawka.
Składniki
- skrzydła indycze 3 szt.
- pasta rosołowa 1 łyżka
- pieprz ziołowy
- Sól morska do smaku
- żelatyna 50 g
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymyte, oczyszczone skrzydła wkładamy do garnka, zalewamy dwoma litrami wody, dodajemy pastę rosołową i gotujemy do miękkości, około 30-40 minut od momentu wrzenia wody. Podczas gotowania doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Po ugotowaniu studzimy, obieramy z mięsa. Mięso kroimy w kostkę.
-
Wywar z gotowania przelewamy przez kilka warstw gazy, doprowadzamy wo zagotowania się, dodajemy mięso pokrojone w kostkę i żelatynę, mieszamy i studzimy. Po ostudzeniu wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Stężałą galaretę wyjmujemy na talerz, kroimy w kawałki i podajemy z cytryną lub octem.
Smacznego!!!
5118 odsłon
11
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 02 października 2018Zgłoś do usunięcia
Wieprzowej nie lubię ale z kurczaka to zjem.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 02 października 2018Zgłoś do usunięcia
Galaretka idealna dla mojego męża, on uwielbia wszystkie ;-D3 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 01 października 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz