Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Turecki placek gozleme pieczony w piekarniku, to zdrowsza forma tego przysmaku. Smakuje obłędnie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 163
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25618
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3998
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148342
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 163
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25618
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3998
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148342
169
REKLAMA
Przekąski
Gozleme
KORAL
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto: mąka pszenna 500 g
- drożdże 30 g + szczypta cukru
- 2 żółtka
- olej 60 ml
- letnie mleko ok. 190 ml
- szczypta soli, majeranek
- Nadzienie: chuda krucha szynka 350 g
- ser żółty mierzwiony 100 g
- ew. sól, pieprz do smaku
- pestki słonecznika + 1 białko do smarowania
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi ok. 10 sporych placków, lub kilkanaście mniejszych. Ciasto. Do miski przesiewamy mąkę , w środek kruszymy drożdże. Drożdże posypujemy cukrem i zalewamy 3-4 łyżkami letniego mleka. Kiedy drożdże lekko podrosną dodajemy resztę składników i zagniatamy dość miękkie ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia ( ok. 30-50 minut ). Nadzienie. W tym rozdrabniamy plasterki szynki z serem w malakserze.
2
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 10 lub więcej części i formujemy kulki. Każdą rozwałkowujemy na cienkie okrągłe placki. Farsz układamy na placku i zamykamy , tak jak to pokazano na zdjęciu.
3
Placki przykrywamy odkładamy na 10-20 minut do odpoczynku. Potem smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy pestkami słonecznika. Placki pieczemy w piekarniku w 180 C do przyrumienienia.