Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Turecki placek gozleme pieczony w piekarniku, to zdrowsza forma tego przysmaku. Smakuje obłędnie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 195
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22437
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 223
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 195
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22437
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 223
5
REKLAMA
Przekąski
Gozleme
KORAL
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto: mąka pszenna 500 g
- drożdże 30 g + szczypta cukru
- 2 żółtka
- olej 60 ml
- letnie mleko ok. 190 ml
- szczypta soli, majeranek
- Nadzienie: chuda krucha szynka 350 g
- ser żółty mierzwiony 100 g
- ew. sól, pieprz do smaku
- pestki słonecznika + 1 białko do smarowania
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi ok. 10 sporych placków, lub kilkanaście mniejszych. Ciasto. Do miski przesiewamy mąkę , w środek kruszymy drożdże. Drożdże posypujemy cukrem i zalewamy 3-4 łyżkami letniego mleka. Kiedy drożdże lekko podrosną dodajemy resztę składników i zagniatamy dość miękkie ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia ( ok. 30-50 minut ). Nadzienie. W tym rozdrabniamy plasterki szynki z serem w malakserze.
2
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 10 lub więcej części i formujemy kulki. Każdą rozwałkowujemy na cienkie okrągłe placki. Farsz układamy na placku i zamykamy , tak jak to pokazano na zdjęciu.
3
Placki przykrywamy odkładamy na 10-20 minut do odpoczynku. Potem smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy pestkami słonecznika. Placki pieczemy w piekarniku w 180 C do przyrumienienia.