Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś mam dla Was grillowane brzoskwinie o smaku wędzonki nadziewane wiejskim białym serkiem podane z szynką parmeńską z sosem malinowym. Niektórzy z Was pomyślą dość nietypowe połączenia smakowe. Czasami lubię eksperymenty w kuchni. Niektóre sprawdzają się w mniejszym bądź większym stopniu. W tym przypadku to był strzał w 10:) Deser? przystawka ze "palce lizać".
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Przekąski
Grillowane brzoskwinie o smaku wędzonki z szynką parmeńską
mola1972
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 brzoskwinie
- kilka plastrów szynki parmeńskiej
- wiejski ser biały
- orzechy włoskie
- olej rzepakowy wędzony
- przyprawa prowansalska Tradismak
- cukier trzcinowy
- 1/2 szkl malin
- 25 ml nalewki malinowej
- 1 opak cukru waniliowego
- mielony kardamon do smaku
- imbir do smaku do smaku
- sok z cytryny do smaku
Sposób przygotowania:
1
Brzoskwinie umyć, przekroić na pół wydrążyć pestkę. Do każdej połówki włożyć pokruszony ser biały, orzechy włoskie. Całość skroić wędzonym olejem rzepakowym, posypać cukrem i przyprawą prowansalską Tak przygotowane brzoskwinie ułożyć na tatce aluminiowej. Grillować na grillu z każdej strony.
2
Sos malinowy: Do garnka wkładamy maliny dodajemy nalewkę z malin, cukier waniliowy, kardamon, imbir i sok z cytryny do smaku. Gotując redukujemy o połowę ilość płynu. Odstawiamy do ostygnięcia.