Smaker
Sezon na bób

Jajka faszerowane awokado

28.03.2026 Odsłon: 9448
5.0 (6 oceny)
Jajka faszerowane awokado
30 min
15 min
>6 os.
smaker
smaker

Jajka faszerowane awokado to lekka, nowoczesna wersja klasycznej przystawki na zimno. Kremowy farsz z awokado i żółtek jest delikatny, lekko cytrusowy i pięknie prezentuje się na stole. To świetna propozycja na święta, imprezę albo elegancką przekąskę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Śniadania Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...

Odsłon: 78

15 min
3
Cukinia w cieście
smaker
smaker
Przekąski

Cukinia w cieście

Przekąski Cukinia w cieście

Cukinia w cieście to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na pr...

Odsłon: 45933

30 min
42
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 120

15 min
4
Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 162

30 min
4
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 319

15 min
7
Karkówka pieczona na ziemniakach
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka pieczona na ziemniakach

Dania główne Karkówka pieczona na ziemniakach

Karkówka wymaga krótkich przygotowań na dobę przed konsumpcją. Mięso jest bow...

Odsłon: 55976

30 min
76
Przekąski
Jajka faszerowane awokado
Jajka faszerowane awokado
Autor:
smaker
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 10 jajek
  • 1 dojrzałe awokado
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 niepełna łyżeczka kurkumy
  • sól
  • pieprz
  • opcjonalnie: ½ łyżeczki wasabi (dla ostrzejszego smaku)
  • papryka słodka do posypania
  • kilka listków bazylii do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo (około 8-9 minut), następnie ostudź i obierz. Przekrój każde jajko na połówki i delikatnie wyjmij żółtka do miski.

2

Awokado przekrój, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Do żółtek dodaj awokado, majonez i kurkumę. Zmiksuj na gładką, kremową masę.

3

Dopraw solą i pieprzem. Jeśli lubisz pikantniejsze smaki, dodaj odrobinę wasabi.

4

Gotową masę przełóż do rękawa cukierniczego (lub woreczka z odciętym rogiem) i dekoracyjnie napełnij białka. Posyp papryką słodką i udekoruj listkami bazylii.