Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka faszerowane awokado to lekka, nowoczesna wersja klasycznej przystawki na zimno. Kremowy farsz z awokado i żółtek jest delikatny, lekko cytrusowy i pięknie prezentuje się na stole. To świetna propozycja na święta, imprezę albo elegancką przekąskę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 319
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 129
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 259
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 293
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 319
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 129
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 259
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 293
3
3
REKLAMA
Przekąski
Jajka faszerowane awokado
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 10 jajek
- 1 dojrzałe awokado
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki majonezu
- 1 niepełna łyżeczka kurkumy
- sól
- pieprz
- opcjonalnie: ½ łyżeczki wasabi (dla ostrzejszego smaku)
- papryka słodka do posypania
- kilka listków bazylii do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo (około 8-9 minut), następnie ostudź i obierz. Przekrój każde jajko na połówki i delikatnie wyjmij żółtka do miski.
2
Awokado przekrój, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Do żółtek dodaj awokado, majonez i kurkumę. Zmiksuj na gładką, kremową masę.
3
Dopraw solą i pieprzem. Jeśli lubisz pikantniejsze smaki, dodaj odrobinę wasabi.
4
Gotową masę przełóż do rękawa cukierniczego (lub woreczka z odciętym rogiem) i dekoracyjnie napełnij białka. Posyp papryką słodką i udekoruj listkami bazylii.