Smaker
Sezon na bób

Jajka faszerowane z chrzanem

24.03.2026 Odsłon: 6530
5.0 (4 oceny)
Jajka faszerowane z chrzanem
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jajka faszerowane chrzanem to prawdziwa klasyka kuchni polskiej, która doskonale sprawdzi się zarówno podczas uroczystego śniadania, jak i na codziennym stole. Kremowe nadzienie, łączące aksamitne żółtka z wyrazistym chrzanem i chrupiącą rzodkiewką, zachwyca kontrastem smaków i tekstur. Dodatek świeżego szczypiorku sprawia, że jajka prezentują się efektownie i kuszą już od pierwszego spojrzenia. To właśnie one znikną w pierwszej kolejności ze świątecznego stołu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Śniadania Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...

Odsłon: 79

15 min
3
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 123

15 min
4
Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 164

30 min
5
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 349

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 68

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 63

15 min
1
Przekąski
Jajka faszerowane z chrzanem
Jajka faszerowane z chrzanem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 jajek w rozmiarze L lub XL
  • 4 rzodkiewki
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżeczki tartego chrzanu
  • 1 łyżeczka gęstej śmietany 18%
  • ½ pęczka szczypiorku
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Szczypiorek drobno posiekaj i posyp nim wierzch jajek faszerowanych z chrzanem.

2

Danie podawaj od razu po przyrządzeniu lub po lekkim schłodzeniu w lodówce. Resztki przechowuj pod przykryciem w chłodnym miejscu i zużyj w ciągu 2 dni.

3

Jajka ugotuj na twardo, przez 8-10 minut od momentu zagotowania się wody. Przelej je zimną wodą, ostudź i obierz. Następnie przekrój wzdłuż na pół i delikatnie usuń żółtko. Przenieś je do osobnej miski i rozgnieć widelcem. Możesz zrobić całkowicie gładkie nadzienie lub pozostawić nieco większe grudki żółtka.

4

Rzodkiewki umyj i zetrzyj na najdrobniejszych oczkach tarki lub posiekaj w bardzo drobną kosteczkę. Jeśli puści sok, odciśnij go delikatnie. Przełóż warzywo do żółtek.

5

Do farszu dodaj chrzan, majonez, śmietanę oraz przyprawy. Całość dokładnie i energicznie wymieszaj.

6

Nakładaj farsz łyżką do wgłębienia w białkach, tworząc apetyczne kopczyki.