Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka faszerowane chrzanem to prawdziwa klasyka kuchni polskiej, która doskonale sprawdzi się zarówno podczas uroczystego śniadania, jak i na codziennym stole. Kremowe nadzienie, łączące aksamitne żółtka z wyrazistym chrzanem i chrupiącą rzodkiewką, zachwyca kontrastem smaków i tekstur. Dodatek świeżego szczypiorku sprawia, że jajka prezentują się efektownie i kuszą już od pierwszego spojrzenia. To właśnie one znikną w pierwszej kolejności ze świątecznego stołu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4246
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 117
0
2
64
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4246
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 117
0
2
64
REKLAMA
Przekąski
Jajka faszerowane z chrzanem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek w rozmiarze L lub XL
- 4 rzodkiewki
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżeczki tartego chrzanu
- 1 łyżeczka gęstej śmietany 18%
- ½ pęczka szczypiorku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Szczypiorek drobno posiekaj i posyp nim wierzch jajek faszerowanych z chrzanem.
2
Danie podawaj od razu po przyrządzeniu lub po lekkim schłodzeniu w lodówce. Resztki przechowuj pod przykryciem w chłodnym miejscu i zużyj w ciągu 2 dni.
3
Jajka ugotuj na twardo, przez 8-10 minut od momentu zagotowania się wody. Przelej je zimną wodą, ostudź i obierz. Następnie przekrój wzdłuż na pół i delikatnie usuń żółtko. Przenieś je do osobnej miski i rozgnieć widelcem. Możesz zrobić całkowicie gładkie nadzienie lub pozostawić nieco większe grudki żółtka.
4
Rzodkiewki umyj i zetrzyj na najdrobniejszych oczkach tarki lub posiekaj w bardzo drobną kosteczkę. Jeśli puści sok, odciśnij go delikatnie. Przełóż warzywo do żółtek.
5
Do farszu dodaj chrzan, majonez, śmietanę oraz przyprawy. Całość dokładnie i energicznie wymieszaj.
6
Nakładaj farsz łyżką do wgłębienia w białkach, tworząc apetyczne kopczyki.