Smaker

Jajka w sosie tatarskim

16.04.2025 Odsłon: 293
5.0 (1 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Szukasz przepisu na wielkanocne danie, które zachwyci smakiem i łatwością przygotowania? Jajka w sosie tatarskim to klasyczna propozycja, która doskonale wpisuje się w klimat świąt. Ich wykwintny smak oraz efektowny wygląd sprawiają, że stają się nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu. Jajka w sosie tatarskim to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie tradycyjne smaki z nutką wykwintności.

Potrzebne przybory kuchenne

deska do krojenia, miska, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 531

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 10755

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2053

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13476

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46164

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2734

30 min
13
Przekąski
Jajka w sosie tatarskim
Autor:
SmakowiteDania
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka ugotowanych na twardo
  • 200 g ogórków konserwowych
  • 300 g marynowanych pieczarek
  • 1 mała cebula
  • mały pęczek koperku
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany 18 %
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżeczki tartego chrzanu
  • czarny pieprz
  • sól
dodatkowo
  • 1/2 małego pęczka szczypiorku
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka kroimy na pół. Ogórki konserwowe dzielimy na mniejsze części a następnie dość drobno siekamy. Odsączone z marynaty pieczarki również kroimy na mniejsze kawałki po czym drobno siekamy. Obraną cebulę drobno szatkujemy. Koperek oraz szczypiorek również drobno siekamy.

2

W misce umieszczamy majonez oraz śmietanę, dodajemy musztardę oraz tarty chrzan i wrzucamy posiekany koperek, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem, dokładnie razem łączymy. Następnie do sosu wrzucamy posiekane ogórki, pieczarki oraz cebulę i wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowany sos umieszczamy w półmisku i dokładnie go rozprowadzamy, na wierzchu układamy połówki jajek i całość posypujemy szczypiorkiem. Tak przygotowany sos wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.