Przekąski Przepis na:
Kalafior zapieczony
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7502
Dodano: 28.05.2008
Odsłon: 9123
uśpiony pod pyszną kołderką
Składniki
- 3 duże ugotowane ziemniaki- plasterki
- 1 mały ugotowany i podzielony na różyczki kalafior
- cebula duża- plasterki
- zieleninka
- papryka surowa (bądź jaka) pokrojona (bądź jak)
- 10 dag boczku wędzonego pokrojonego w paseczki
- sól, pieprz, czosnek granulowany ..... ( i co kto lubi)
- trochę oleju
- 2 jajka
- 1/3 szklanki mleka
- 2 łyżki śmietany kwaśnej
- ser zółty starty - 1/2 szklanki
- pomidor obrany i pokrojony w kostkę
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek podsmażyć na patelni ( w razie potrzeby podlać odrobiną oleju), wrzucić następnie cebulę i ziemniaki i smażyć aż do uzyskania żądanej barwy ( u mnie to jest brąz podpieczonych ziemniaków). Dorzucić na petelnię paprykę, pomidora i kalafiona - doprawić , przykryć i smażyć jeszcze ok 3 min. Zdjąć pokrywkę. Jajka , mleko i śmietanę porządnie roztrzepać , dodać do tego ser i zielsko a następnie zalać zawartość patelni. Przykryć i piec na małym ogniu aż całość się zetnie - jak omlet . Ja to podaję jako samodzielne danie. SMACZNEGO.
7428 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Fabiennka 15 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
No wydaje się ciekawie i smacznie :) Na pewno wypróbuję :)0 Kto głosował? | Odpowiedz