Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kapuśniaczki krucho-drożdżowe

10.04.2023 Odsłon: 987
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
Karolaaa
Karolaaa

Idealne na szybki obiad, które można zrobić dzień wcześniej i podać z barszczem zrobionym z torebki. Mogą również stanowić idealną przekąskę

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Przekąski Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Polecam.

Odsłon: 7105

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 12541

60 min
24

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5759

60 min
10
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 86

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 139

15 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 55289

30 min
70
Przekąski
Kapuśniaczki krucho-drożdżowe
Autor:
Karolaaa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Farsz na około 70 sztuk
  • 750 g mąki
  • 375 g masła
  • 210 g śmietany 12%
  • 3 żółtka
  • 60 g drożdży
  • 1.5 łyżeczki soli
Farsz
  • 1.5 kg kapusty kiszonej
  • 150 g suszonych grzybów
  • 2 cebule
  • 250 g masła
  • sól i pieprz
Dodatkowo
  • jajko + 3 łyżki mleka
  • sezam
Sposób przygotowania:
1

Farsz: Grzyby wypłukać na sitku, a następnie wrzucić do garnka i ugotować do miękkości. Kapustę w zależności od tego jak jest kwaśna wypłukać i ugotować zmieniając wodę lub bez zmieniania, gdy kapusta nie jest bardzo kwaśna. Po ugotowaniu kapustę dokładnie odcedzić, a grzyby odsączyć na sitku. Na patelni zeszklić cebulę na maśle i dodać do kapusty, pokroić grzyby i również dodać do kapusty. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto, które należy schować do lodówki na około godzinę. Po upływie godziny ciasto wałkować na wąskie prostokąty, układać farsz i zwijać w rulony, które należy pokroić na małe kapuśniaczki. Smarować jajkiem z mlekiem i posypywać sezamem. Piec około 15-20 minut w 200 stopniach , do zarumienienia. Smacznego! :)