Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne śledzie, jako przekąska na karnawałowe dni jak również różne imprezy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7744
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2779
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7744
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2779
10
2
REKLAMA
Przekąski
Karnawałowy śledzik
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 ½ kg śledzi świeżych niesolonych
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka octu
- 2 łyżki soli
- 4 łyżki cukru
- 4 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- Olej
Sposób przygotowania:
1
1. Śledzie obieramy ze skórki, odcinamy płetwy i kroimy na mniejsze kawałki. Układamy w naczyniu, które ma przykrywkę.
2
2. Robimy zalewę, wlewamy do garnka wodę, ocet, wsypujemy sól, cukier, dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie i gotujemy 10 minut od zagotowania. Następnie studzimy zalewę i zalewamy nią śledzie, tak żeby były przykryte.
3
3. Po 3 dniach zalewę odlewamy a śledzie zalewamy olejem. Śledzie stoją długo około miesiąca i można je podawać dowolnie z ogórkiem, sosem tatarskim itp. 4. Smacznego.