Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karolinki to pyszne, drożdżowe bułeczki z parówką w środku. Przypadną do gustu nawet najmłodszym. Świetnie sprawdzą się do pracy lub szkoły, ale także jako szybka i prosta przystawka czy przekąska imprezowa. Możesz podawać bułeczki z ulubionym dipem lub zwykłym keczupem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 10826
10
Dania główne
Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 24
3
Napoje
Koktajl z awokado i pietruszki
Pyszny, zielony koktajl o oryginalnym smaku. Pobudza metabolizm i wzmacnia wą...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Płatki
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 11
1
Desery
Babeczki waniliowe
Najprostsze na świecie babeczki waniliowe. Mimo iż są proste i szybkie w prz...
Odsłon: 18
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 10826
10
Dania główne
Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 24
3
Napoje
Koktajl z awokado i pietruszki
Pyszny, zielony koktajl o oryginalnym smaku. Pobudza metabolizm i wzmacnia wą...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Płatki
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 11
1
Desery
Babeczki waniliowe
Najprostsze na świecie babeczki waniliowe. Mimo iż są proste i szybkie w prz...
Odsłon: 18
1
0
REKLAMA
Przekąski
Karolinki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g mąki chlebowej
- 5 g drożdży instant
- 10 g cukru
- 6 g soli
- 30 g masła
- 1 jajko
- 220 g mleka
- 8 długich kiełbasek lub parówek
- mleko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsyp połowę mąki i drożdże. Wymieszaj i dodaj cukier i sól. W osobnej misce rozbełtaj jajko w mleku. Przelej mieszaninę do miski z mąką i wymieszaj całość za pomocą drewnianej łyżki. Wsyp drugą połowę mąki i krótko wyrób, tylko do połączenia składników. Wyjmij ciasto z miski i wyrabiaj je na blacie przez ok. 5 minut.
2
Dodaj miękkie masło i wyrabiaj ciasto przez kolejne 5-10 minut. Ciasto powinno być miękkie, gładkie i lekko błyszczące. Masę przełóż do lekko natłuszczonej miski i przykryj wilgotną ściereczką. Odstaw do wyrośnięcia na 60-90 minut, w zależności od temperatury.
3
Wyjmij ciasto z miski i uciśnij je, odgazowując. Podziel je na 16 kawałków i uformuj z nich kulki. Odłóż je na blachę i przykryj wilgotną ściereczką. Pozostaw na 10 minut. Każdą kulkę rozpłaszcz w dłoniach, formując kółko o średnicy ok. połowy długości kiełbasek, których użyjesz.
4
Do środka włóż połowę kiełbaski i owiń ją ciasno ciastem, w razie potrzeby podsypując mąką. Przygotowane roladki z parówkami odkładaj na blaszkę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw je do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz przez 10-12 minut lub do zezłocenia bułeczek. Jeśli ciasto brązowieje zbyt szybko, przykryj je folią aluminiową. Karolinki podawaj na ciepło lub po ostudzeniu, najlepiej z dodatkiem ulubionego dipu.