Smaker

Karp wigilijny wędzony w garnku parowym

05.12.2016 Odsłon: 1442
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wyborny karp na Wigilię.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 131

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1885

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13315

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45623

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2621

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3776

60 min
32
Przekąski
Karp wigilijny wędzony w garnku parowym
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Karp 1 kg
  • 2 łyżki suchej herbaty
  • Cukier 1 łyżka
  • olej do smażenia
  • Składniki na marynatę:
  • imbir mielony 1 łyżeczka
  • Przyprawa w płynie maggi 3 łyżki
  • Cynamon 1/2 łyżeczki
  • Cukier 1/2 łyżeczki
  • Woda 1/4 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Rybę dokładnie sprawić, dokładnie opłukać i pokroić w dzwonka. Wszystkie składniki na marynatę połączyć, wymieszać i polać rybę i odstawić na 2 godziny.

2

Następnie usmażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju. W garnku parowym wyłożyć dno folią aluminiową i wysypać herbatę wymieszaną z cukrem.

3

Nałożyć szklane naczynie do gotowania, ułożyć przygotowaną rybę i przykryć. Garnek postawić na średnim ogniu do momentu aż cukier z herbatą zacznie dymić.

4

Nie odkrywając zestawić z ognia i wędzić rybę przez około 20 minut. Folię musimy rozłożyć w garnku bo inaczej przypali się nam garnek!