Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczny placek upieczony z ciasta na pizze, z kiełbaskami koktajlowymi i serem mozzarella :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80379
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3978
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80379
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3978
14
48
17
REKLAMA
Przekąski
Kiełbaski koktajlowe w cieście pizzy z serem.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Ser mozzarella
- ciasto na pizze
- kiełbaski koktajlowe
- Szczypiorek
- jajko kurze 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
Z ciasta wałkujemy 2 cienkie placki, takie żeby można było z nich wyciąć koła o śr 30 cm. Na papier do pieczenia kładziemy jeden okrągły placek, na środku umieszczamy ser. Użyłam sera mozzarella w kulkach, rozdrobniłam je i uformowałam go w foremce okrągłej, trzeba ser na sitku odwodnić. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Przepis na ciasto do pizzy: składniki: 20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych 2 szklanki mąki 3 łyżeczki cukru szczypta soli 4 łyżki oleju 0,5 szklanki ciepłego mleka wykonanie: Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.
2
Na brzegi placka, pomijając ser, układamy paski papieru do pieczenia.
3
Na całość układamy drugi placek okrągły, dopasowujemy do sera tak żeby kawałek sera był otulony plackiem.
4
Na brzegu placka równomiernie układamy kawałki kiełbasek koktajlowych, nożem nacinamy od brzegu sera na zewnątrz linie.
5
Zaginamy rogi pasków na kawałek kiełbaski, i zwijamy do środka, robimy tak z każdym paskiem.
6
Zdejmujemy paski papieru do pieczenia i wykonujemy czynności tak samo jak z poprzednim plackiem.
7
Mamy gotowy placek.
8
Placek umieszczamy razem z papierem do pieczenia, na którym placek leżał, do formy na tartą. Obcinamy brzegi papieru. Placek smarujemy rozbełtanym jajkiem, posypujemy sezamem i makiem.
9
Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
10
Ścinamy ostrym nożem wierzch placka z nad sera. Ścinanie pokazałam na drugim upieczonym placku.
11
Roztopiony ser posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem.
12
Odrywamy kulki z kiełbaską, maczamy w roztopionym serze i cieszmy się smakiem.