Smaker
Sezon na bób

korzenny pęczak z jajem

06.10.2015 Odsłon: 280
5.0 (12 oceny)
korzenny pęczak z jajem
30 min
1-2 os.
justa_kitchen
justa_kitchen

niebanalny sposób na zdrowe rozgrzewanie!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie kotlety obiadowe.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Szybkie kotlety obiadowe.

Dania główne Szybkie kotlety obiadowe.

Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...

Odsłon: 139

30 min
2
Surówka z dodatkiem żurawiny
maddalena
maddalena
Sałatki

Surówka z dodatkiem żurawiny

Sałatki Surówka z dodatkiem żurawiny

Lekka sałatka obiadowa z dodatkiem żurawiny. Zrobiona z kilku składników, ła...

Odsłon: 104

15 min
1
Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.

Sałatki Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.

Prosta w przygotowaniu , szybka i smaczna surówka, Surówka idealnie sprawdzi...

Odsłon: 103

15 min
5
Kotlety kudłacze
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety kudłacze

Dania główne Kotlety kudłacze

Kotlety kudłacze to pyszne danie wegetariańskie, które charakteryzuje się wyj...

Odsłon: 32201

30 min
29
Expresowe kluseczki serowe
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Expresowe kluseczki serowe

Dania główne Expresowe kluseczki serowe

Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...

Odsłon: 341

15 min
1
Szybki deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybki deser truskawkowy

Desery Szybki deser truskawkowy

Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...

Odsłon: 733

15 min
3
Przekąski
korzenny pęczak z jajem
korzenny pęczak z jajem
Autor:
justa_kitchen
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 jajo
  • 50 g pęczaku
  • 140 g serka homogenizowanego jabłkowego
  • 1 jabłko
  • 1 marchew
  • 2 łyżki rodzynek
  • przyprawy: szczypiorek, sól, cynamon, imbir, kurkuma, goździki, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Rodzynki namaczam we wrzątku. Pęczak zalewam wodą, solę i zagotowuję. Zmniejszam moc palnika. Jabłko obieram i kroję w kostkę. Marchew ścieram na tarce o grubych oczkach. Do pęczaku dodaję odsączone rodzynki, jabłko i marchew. Gotuję do miękkości kaszy. Przyprawiam do smaku. Dolewam wodę, jeśli potrzeba. W małym garnku zagotowuję wodę. Solę i dodaję ocet. Robię wir i ostrożnie przelewam jajo. Gotuję niecałe 2 minuty. Przecedzam na sitko. Gorący pęczak mieszam z serkiem homogenizowanym. Nakładam jajo. Posypuję posiekanym szczypiorem i gruboziarnistą solą.