Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezawodny przepis siostry Anastazji - siekany kotlet drobiowy. Przepis znajduje się w książce "Specjały siostry Anastazji", zachęcam do lektury, ponieważ można tam znaleźć świetne przepisy na różne okazje, pozdrawiam!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 355
4
15
Napoje
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...
Odsłon: 139
13
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 355
4
15
Napoje
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...
Odsłon: 139
13
1
REKLAMA
Przekąski
Kotleciki drobiowe według siostry Anastazji
KasiaSar
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 połówki piersi z kurczaka
- 3 jajka
- 3 czerwone cebule
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- sól według uznania
- czarny pieprz według uznania
- olej lub masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Mięso i cebulę pokroić w kostkę, dodać sól i pieprz ( u mnie po pół łyżeczki ale można więcej), przyprawę do kurczaka, surowe żółtka, wszystko wymieszać i zostawić na 10-15 minut. Ubić białka na sztywno. Do mięsa dodać mąki oraz pianę z białek i lekko wymieszać. Kłaść łyżką lub małą chochlą na rozgrzany tłuszcz i smażyć na złoty kolor. Podawać jako dodatek do obiadu lub na zimno do kanapki. Smacznego!