Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kotleciki z kaszy gryczanej

08.05.2009 Odsłon: 10603
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Delikatne kotleciki z kaszy gryczanej z dodatkiem sera pleśniowego, doskonałe zarówno jako przekąska jak i danie główne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1108

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1088

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4413

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13059

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66380

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111489

>60 min
212
Przekąski
Kotleciki z kaszy gryczanej
Autor:
smacznego
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • kasza gryczana, 20 dag
  • twaróg, 30 dag
  • jajko, 2 sztuki
  • ser pleśniowy typu rokpol, 15 dag
  • Natka pietruszki, 1 pęczek
  • płatki owsiane, 1 szklanka
  • mały por
  • sól
  • pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Kaszę wsyp do posolonego wrzątku. Ugotuj na sypko, odcedź.

2

Por pokrój w kosteczkę, zeszklij na oleju. Dodaj do ugotowanej kaszy.

3

Ser pleśniowy zetrzyj, wymieszaj z pokruszonym twarogiem i jajkami na papkę. Dodaj kaszę oraz posiekaną natkę i sól i pieprz do smaku. Wyrób masę.

4

Z masy formuj zgrabne kotleciki. Panieruj w płatkach owsianych.

5

Smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj z ziemniakami z wody oraz sałatką pomidorową. Dobrym dodatkiem jest gęsta kwaśna śmietana.