Smaker
Tłusty Czwartek

Kotlety mielone faszerowane rydzami i papryką.

29.11.2017 Odsłon: 1146
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kotlety z bardzo smacznym farszem rydzowym, podane z ziemniaczanymi różami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 179

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95967

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25664

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4066

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148446

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49072

60 min
92
Przekąski
Kotlety mielone faszerowane rydzami i papryką.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • składniki na kotlety:
  • mięso wieprzowe mielone 1 kg
  • jajka kurze 3 szt.
  • cebula połowa
  • Czosnek 2 ząbki
  • Bułka tarta 1 szklanka
  • Sól
  • Pieprz
  • Majeranek
  • składniki na farsz:
  • papryka czerwona słodka 1 szt.
  • rydze (mogą być ze słoika zrobione we własnym sosie)
  • Cebula
  • ser Mozzarella (wiórka)
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie farszu: Rydze i paprykę i cebulę kroimy w kostkę.

2

Smażymy na gorącym oleju do miękkości składników, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

3

Usmażone składniki wykładamy z patelni łyżką cedzakową do miseczki, studzimy, dodajemy ser Mozzarella i mieszamy wszystkie składniki.

4

Wykonanie kotletów: Mięso wraz ze wszystkimi składnikami dobrze wyrabiamy. Ilością przypraw każdy decyduje pod swój smak.

5

Z wyrobionego mięsa formujemy kotlety, spłaszczamy na dłoni, nakładamy farsz.

6

Zlepiamy formując kotlety.

7

Smażymy z obu stron na rumiany kolor.

8

Bardzo smaczne są podane z pieczywem.

9

Kotlety podane z wykonanymi z ziemniaków, pieczonymi różyczkami. Smacznego :)