Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kotlety mielone faszerowane rydzami i papryką.

29.11.2017 Odsłon: 1146
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kotlety z bardzo smacznym farszem rydzowym, podane z ziemniaczanymi różami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 945

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4194

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 345

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 826

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3681

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 755

>60 min
4
Przekąski
Kotlety mielone faszerowane rydzami i papryką.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • składniki na kotlety:
  • mięso wieprzowe mielone 1 kg
  • jajka kurze 3 szt.
  • cebula połowa
  • Czosnek 2 ząbki
  • Bułka tarta 1 szklanka
  • Sól
  • Pieprz
  • Majeranek
  • składniki na farsz:
  • papryka czerwona słodka 1 szt.
  • rydze (mogą być ze słoika zrobione we własnym sosie)
  • Cebula
  • ser Mozzarella (wiórka)
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie farszu: Rydze i paprykę i cebulę kroimy w kostkę.

2

Smażymy na gorącym oleju do miękkości składników, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

3

Usmażone składniki wykładamy z patelni łyżką cedzakową do miseczki, studzimy, dodajemy ser Mozzarella i mieszamy wszystkie składniki.

4

Wykonanie kotletów: Mięso wraz ze wszystkimi składnikami dobrze wyrabiamy. Ilością przypraw każdy decyduje pod swój smak.

5

Z wyrobionego mięsa formujemy kotlety, spłaszczamy na dłoni, nakładamy farsz.

6

Zlepiamy formując kotlety.

7

Smażymy z obu stron na rumiany kolor.

8

Bardzo smaczne są podane z pieczywem.

9

Kotlety podane z wykonanymi z ziemniaków, pieczonymi różyczkami. Smacznego :)