Smaker
Ewa Gotuje

Kotlety mielone faszerowane rydzami i papryką.

29.11.2017 Odsłon: 1146
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kotlety z bardzo smacznym farszem rydzowym, podane z ziemniaczanymi różami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3837

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414693

60 min
1128
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2840

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2387

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 1883

30 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 347

60 min
2
Przekąski
Kotlety mielone faszerowane rydzami i papryką.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • składniki na kotlety:
  • mięso wieprzowe mielone 1 kg
  • jajka kurze 3 szt.
  • cebula połowa
  • Czosnek 2 ząbki
  • Bułka tarta 1 szklanka
  • Sól
  • Pieprz
  • Majeranek
  • składniki na farsz:
  • papryka czerwona słodka 1 szt.
  • rydze (mogą być ze słoika zrobione we własnym sosie)
  • Cebula
  • ser Mozzarella (wiórka)
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie farszu: Rydze i paprykę i cebulę kroimy w kostkę.

2

Smażymy na gorącym oleju do miękkości składników, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

3

Usmażone składniki wykładamy z patelni łyżką cedzakową do miseczki, studzimy, dodajemy ser Mozzarella i mieszamy wszystkie składniki.

4

Wykonanie kotletów: Mięso wraz ze wszystkimi składnikami dobrze wyrabiamy. Ilością przypraw każdy decyduje pod swój smak.

5

Z wyrobionego mięsa formujemy kotlety, spłaszczamy na dłoni, nakładamy farsz.

6

Zlepiamy formując kotlety.

7

Smażymy z obu stron na rumiany kolor.

8

Bardzo smaczne są podane z pieczywem.

9

Kotlety podane z wykonanymi z ziemniaków, pieczonymi różyczkami. Smacznego :)