Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 5929
13
9
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 5929
13
9
5
REKLAMA
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- cieciorka 1 szkl sucha lub ze słoika 2 szkl
- warzywa z rosołu: marchew, pietruszka seler kawałek
- czosnek 1-2 ząbki przeciśnięte
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- chili/ sriracha/ sól
- kumin, kolendra ziarno mielone
- natka kolendry lub pietruszki
- jajo
- bułka tarta plus do obtoczenia
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Namoczoną i ugotowaną do miękkości cieciorkę miksuje się razem z warzywami i przyprawami, ale nie na gładka masę. Oczywiście można je doprawić tak jak zwykłe mielone: czosnkiem majerankiem i pieprzem. Koncentrat dodaje ładnego koloru i smaku.
2
Do masy trzeba wmieszać jajo i bułkę tartą i poczekać, aż masa się zestali. Uformowane kotlety obtacza się jeszcze w bułce tartej i smaży na rumiano.
3
Smacznego :)