Smaker
Sylwester

Krokiety z pieczarkami i serem

14.12.2023 Odsłon: 9641
5.0 (40 oceny)
30 min
5-6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszne krokiety z pieczarkami i żółtym serem idealne na wigilię do barszczu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12504

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2871

30 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 710

>60 min
19
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1585

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 459321

60 min
1249
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1930

30 min
6
Przekąski
Krokiety z pieczarkami i serem
Autor:
iwona2305
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na naleśniki
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki ciepłego mleka
  • 3 łyżki masła
  • 3 jajka
  • Szczypta soli
  • Masło klarowane do smażenia
Nadzienie pieczarkowe
  • 1 kg pieczarek
  • 2 cebule
  • Sól i pieprz do smaku
  • Masło klarowane do smażenia
  • 200 g żółtego sera w kostce
Dodatkowo
  • Bułka tarta
  • 0,5 szklanki ciasta naleśnikowego
  • 1/4 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
1

Naleśniki Jajka ubij z solą dodaj przesianą mąkę, roztopione masło i ciepłe mleko, wszystko dokładnie zmiksuj i odstaw na pół godziny, następnie usmaż naleśniki.

2

Pieczarki obierz, opłucz i pokrój, cebule również, następnie podsmaż na maśle klarowanym, dopraw solą i pieprzem. Wystudź.

3

Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do przesmażonych pieczarek. Napełniaj farszem naleśniki i składaj w prostokąty.

4

Ciasto naleśnikowe połącz z mlekiem, krokiety maczaj w cieście naleśnikowym a następnie obtaczaj w bułce tartej, smaż na maśle klarowanym na złoty kolor z obu stron. Idealne jako dodatek do czerwonego barszczu na wigilię i nie tylko.