Smaker
Sezon na dynię

Krokiety z pieczarkami i serem

14.12.2023 Odsłon: 9626
5.0 (40 oceny)
30 min
5-6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszne krokiety z pieczarkami i żółtym serem idealne na wigilię do barszczu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 747

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3221

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22781

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15171

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4881

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45579

30 min
46
Przekąski
Krokiety z pieczarkami i serem
Autor:
iwona2305
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na naleśniki
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki ciepłego mleka
  • 3 łyżki masła
  • 3 jajka
  • Szczypta soli
  • Masło klarowane do smażenia
Nadzienie pieczarkowe
  • 1 kg pieczarek
  • 2 cebule
  • Sól i pieprz do smaku
  • Masło klarowane do smażenia
  • 200 g żółtego sera w kostce
Dodatkowo
  • Bułka tarta
  • 0,5 szklanki ciasta naleśnikowego
  • 1/4 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
1

Naleśniki Jajka ubij z solą dodaj przesianą mąkę, roztopione masło i ciepłe mleko, wszystko dokładnie zmiksuj i odstaw na pół godziny, następnie usmaż naleśniki.

2

Pieczarki obierz, opłucz i pokrój, cebule również, następnie podsmaż na maśle klarowanym, dopraw solą i pieprzem. Wystudź.

3

Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do przesmażonych pieczarek. Napełniaj farszem naleśniki i składaj w prostokąty.

4

Ciasto naleśnikowe połącz z mlekiem, krokiety maczaj w cieście naleśnikowym a następnie obtaczaj w bułce tartej, smaż na maśle klarowanym na złoty kolor z obu stron. Idealne jako dodatek do czerwonego barszczu na wigilię i nie tylko.