Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To łatwe i szybkie w przygotowaniu danie. Sprawdzi się zarówno jako pomysł na obiad i kolację, a także jako przekąska na imprezę. Super smakuje w towarzystwie sosu czosnkowego lub ketchupu. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Można je podawać w całości, przekrojone na pół lub pokrojone w plasterki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33038
28
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27458
29
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 3335
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33038
28
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27458
29
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 3335
12
REKLAMA
Przekąski
Krokiety żółtym serem i parówką
beciiaaa
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na 6-7 szt
- ciasto naleśnikowe:
- ok 170 g-180g mąki orkiszowej jasnej ( może być pszenna)
- 2 jajka ( u mnie L) ,
- 250 ml mleka,
- 100 ml gazowanej wody mineralnej (lub zwykłej),
- szczypta soli,
- 2-3 łyżki oleju do ciasta opcjonalnie do smażenia
- dodatkowo:
- 6-7 plasterków sera żółtego (ulubionego),
- 6-7 parówek (dobrej jakości z dużą zawartością mięsa),
- tarta mozzarella,
- bułka tarta do panierowania
- 2 jajka do panierowania
- olej do smażenia,
- ketchup, sos czosnkowy lub inny ulubiony sos
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na naleśniki umieszczamy w misce i miksujemy do połączenia się składników. Można też ciasto wymieszać za pomocą rózgi kuchennej. Odstawiamy na ok. 30 minut, by odpoczęło. Ciasto trochę zgęstnieje. Rozgrzewamy równomiernie patelnię do naleśników (najlepiej bez oleju, bo już jest w cieście). Na patelnię wlewamy porcję ciasta i smażymy naleśniki z obu stron na rumiano. Po usmażeniu przekładamy na talerz i przykrywamy, by się nie wysuszały i pozostały elastyczne. Parówkę wrzucamy na wrzątek na około 5 min, aby się zagrzały, nie gotujemy. Na każdym naleśniku układamy na środku plaster sera. Na jednym z brzegów układamy parówkę, dajemy startą mozzarellę i zwijamy w rulon. Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy na rumiano z każdej strony (na średnim płomieniu). W tym czasie ser powinien się nieco rozpuścić w środku. Smacznego!
2
Można je podawać pokrojone w plasterki.