Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeszcze ciepłe, kruche pierożki z farszem pieczarkowym są dobre na każdą okazję. Zaspokoją nawet wybredne kulinarne gusta. :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
stolnica, wałek, piekarnik
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 437
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 2351
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38677
56
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1359
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 437
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 2351
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38677
56
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1359
4
REKLAMA
Przekąski
kruche pierożki z pieczarkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
ciasto
- 300 g mąki
- jajko
- 120 ml śmietany
- 90 g masła do ciasta + masło do smażenia
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
farsz
- 100 g ryżu
- 4 duże pieczarki- ok 120 g
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- 2 jajka dodatkowo
Sposób przygotowania:
1
Na początku należy ugotować ryż w osolonej wodzie. ciasto: Mąkę przesiać przez sitko wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać pół łyżeczki soli, jajko, starte masło oraz śmietanę. Zagnieść ciasto. Przygotowane ciasto włożyć do lodówki na 45 minut. W tym czasie przygotować farsz.
2
farsz: Pieczarki umyć, odkroić ogonki. Posiekać w drobną kostkę. Usmażyć pieczarki na maśle. Posolić. Posiekać natkę. Dodać ryż oraz natkę. Przyprawić pieprzem. Oddzielić żółtka od białek. Białka dodać do farszu, który jest już lekko przestudzony.
3
Żółtka rozbełtać. Cienko ciasto rozwałkować. Podzielić ciasto na kwadraty. Nakładać po łyżce farszu. Brzegi smarować żółtkiem. Sklejać pierożki w trójkąty. Krawędzie dociskać widelcem. Piec w rozgrzanym piekarniku do 200°C przez max 20 minut na góra-dół. Smacznego! :)