Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie popularne ale podane w formie babki , ładniej prezentuje się na stole.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso umyć, zalać zimną wodą.
Dodawać pokrojone warzywa (bez papryki).
Gotować aż mięso będzie odchodzić od kości.
Ostudzić. Obrać ze skóry i kości.
2
Z wywaru odlać 1/2 litra i rozmieszać z gorącą żelatyną.
Odstawić do przestygnięcia,
Formę do babki przepłukać zimną wodą. Na dnie ułożyć pokrojoną marchewkę (nie za dużo, bo galarateka będzie miała słodki smak), listki pietruszki i drobno pokrojoną paprykę.
Następnie wyłożyć rozdrobnione mięso.
Zalać przestudzonym wywarem.
Wstawić do lodówki na 2 godziny.
Przed podaniem zanurzyć na kilka sekund w misce z gorącą wodą by galaretka łatwo wyszła z formy.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
3
4
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...
Odsłon: 18
2
Pieczywo
Keto placki - zamiennik pieczywa
Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.
Odsłon: 51
1
3
Inne przepisy autora
Desery
Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.
Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.
Odsłon: 1793
1
Dania główne
Polędwica wellington
Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...
Odsłon: 680
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...
Odsłon: 18
2
Pieczywo
Keto placki - zamiennik pieczywa
Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.
Odsłon: 51
1
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Kurczak w galarecie:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka z kurczaka
- 1,5 litra wody
- 1,5 łyżki żelatyny
- 2 liście laurowe
- 3 kulki ziela
- marchewka, pietruszka, pora, pół selera
- kawałek papryki
- natka pietruszki
- 1 ząbek czosnku (jeśli lubimy jego zapach i smak)
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, zalać zimną wodą. Dodawać pokrojone warzywa (bez papryki). Gotować aż mięso będzie odchodzić od kości. Ostudzić. Obrać ze skóry i kości.
2
Z wywaru odlać 1/2 litra i rozmieszać z gorącą żelatyną. Odstawić do przestygnięcia, Formę do babki przepłukać zimną wodą. Na dnie ułożyć pokrojoną marchewkę (nie za dużo, bo galarateka będzie miała słodki smak), listki pietruszki i drobno pokrojoną paprykę. Następnie wyłożyć rozdrobnione mięso. Zalać przestudzonym wywarem. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem zanurzyć na kilka sekund w misce z gorącą wodą by galaretka łatwo wyszła z formy.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami
Przekąski
Kotlety jajeczne z brokułem
Przekąski
Ziemniaki zapiekane farszem grzybowym
Przekąski
Zapiekanka z pieczarkami i mozarellą
Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami
Szybki i smaczny ciepły posiłek idealny na śniadanie lub obiadokolacja gdy ni...
Odsłon: 58
Kotlety jajeczne z brokułem
Warto wypróbować ten przepis.
Odsłon: 65