Smaker

Kurczak z cukinią i kukurydzą w pomidorach

19.09.2019 Odsłon: 2621
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Potrawka z kurczaka z cukinia i kukurydzą w sosie pomidorowym. Proste, sezonowe danie do kaszy, ryżu albo makaronu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5643

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 942

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 243

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 32025

30 min
30
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 84

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 88

60 min
4
Przekąski
Kurczak z cukinią i kukurydzą w pomidorach
Autor:
wjosna
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 duża cukinia (albo 2 mniejsze)
  • 2 kolby świeżej kukurydzy ( można też użyć kukurydzy z puszki)
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kukurydzę ugotować w wodzie do miękkości. Cebulę pokroić w kawałki, czosnek posiekać. Cukinię pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, przesmażyć cebulę przez 5 minut, dodać czosnek i cukinię, smażyć mieszając co jakiś czas, aż cukinia zmięknie i się zarumieni. Przełożyć do garnka.

2

Kurczaka pokroić w kostkę, posolić i popieprzyć, posypać papryką i usmażyć, przełożyć do garnka. Kukurydzę obkroić z kolby, przełożyć do kurczaka i cukinii, dodać passatę pomidorową ( słoik/karton po passacie przepłukać 1/2 szklanki wody i też dodać do garnka). Gotować całość 10 minut, doprawić solą, pieprzem i oregano. Podawać z kaszą, ryżem albo makaronem