Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka z kurczaka z cukinia i kukurydzą w sosie pomidorowym. Proste, sezonowe danie do kaszy, ryżu albo makaronu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 28976
29
73
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 358
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1725
25
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 28976
29
73
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 358
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1725
25
REKLAMA
Przekąski
Kurczak z cukinią i kukurydzą w pomidorach
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 duża cukinia (albo 2 mniejsze)
- 2 kolby świeżej kukurydzy ( można też użyć kukurydzy z puszki)
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 500 ml passaty pomidorowej
- 1/2 łyżeczki oregano
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kukurydzę ugotować w wodzie do miękkości. Cebulę pokroić w kawałki, czosnek posiekać. Cukinię pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, przesmażyć cebulę przez 5 minut, dodać czosnek i cukinię, smażyć mieszając co jakiś czas, aż cukinia zmięknie i się zarumieni. Przełożyć do garnka.
2
Kurczaka pokroić w kostkę, posolić i popieprzyć, posypać papryką i usmażyć, przełożyć do garnka. Kukurydzę obkroić z kolby, przełożyć do kurczaka i cukinii, dodać passatę pomidorową ( słoik/karton po passacie przepłukać 1/2 szklanki wody i też dodać do garnka). Gotować całość 10 minut, doprawić solą, pieprzem i oregano. Podawać z kaszą, ryżem albo makaronem