Smaker
Sylwester

Kurczak z cukinią i kukurydzą w pomidorach

19.09.2019 Odsłon: 2663
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Potrawka z kurczaka z cukinia i kukurydzą w sosie pomidorowym. Proste, sezonowe danie do kaszy, ryżu albo makaronu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2644

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 625

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1307

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458085

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1562

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2331

30 min
6
Przekąski
Kurczak z cukinią i kukurydzą w pomidorach
Autor:
wjosna
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 duża cukinia (albo 2 mniejsze)
  • 2 kolby świeżej kukurydzy ( można też użyć kukurydzy z puszki)
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kukurydzę ugotować w wodzie do miękkości. Cebulę pokroić w kawałki, czosnek posiekać. Cukinię pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, przesmażyć cebulę przez 5 minut, dodać czosnek i cukinię, smażyć mieszając co jakiś czas, aż cukinia zmięknie i się zarumieni. Przełożyć do garnka.

2

Kurczaka pokroić w kostkę, posolić i popieprzyć, posypać papryką i usmażyć, przełożyć do garnka. Kukurydzę obkroić z kolby, przełożyć do kurczaka i cukinii, dodać passatę pomidorową ( słoik/karton po passacie przepłukać 1/2 szklanki wody i też dodać do garnka). Gotować całość 10 minut, doprawić solą, pieprzem i oregano. Podawać z kaszą, ryżem albo makaronem