Kwiat cukinii z warzywnymi frytkami

Przygotowanie

1. 

   kwiat cukinii z frytkami to dobry pomysł na dodatek do mięsa czy ryby kwiaty cukinii powinny być większe od kciuka, tak by można było włożyć do nich farsz, a później "skręcić"

2. 

   z kwiatów pozbywamy się "środka" (pręciki)

3. 

   drobno posiekaną pietruszkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, chili w proszku dodajemy do serka, mieszamy

4. 

   jajko, skrobię i mleko mieszamy trzepaczką

5. 

   kwiaty cukinii wypełniamy farszem i "skręcamy" na końcach, zanurzamy w cieście naleśnikowym i kładziemy na mocno rozgrzaną patelnię, opiekamy z dwóch stron ( w międzyczasie polewałam kwiaty resztką ciasta naleśnikowego - tak by obtoczyło je "grubiej")

6. 

   cukinię, pietruszkę, (marchewkę) kroję w cienkie paski, smażę na gorącej patelni z odrobiną przypraw

7. 

   kwiat cukinii z frytkami to dobry pomysł na dodatek do mięsa czy ryby, kwiaty cukinii powinny być większe od kciuka, tak by można było włożyć do nich farsz, a później "skręcić"