Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leszcz w zalewie octowej to smaczna rybka jako przekąska na spotkaniach rodzinnych , pyszna do wódki i nie tylko. Leszcz jest rybą bardzo ościstą ale też bardzo smaczną , zaskoczy gości swoim smakiem i kruchością. Zawsze dostaję rybki od sąsiada , to takie rybki zawsze trafiają do zalewy octowej są pyszne.
patelnia, nóż, deska do krojenia, naczynie lub duży słój , garnek na zalewę,
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 20
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 54
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 202
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 20
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 54
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 202
Składniki
Rybę oczyszczamy, patroszymy i dokładnie płuczemy . Oczyszczone ryby kroimy w dzwonka , doprawiamy solą i pieprzem wg. uznania i odstawiamy na godzinkę lub dwie w chłodne miejsce. Następnie ryby obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, a jeżeli ktoś lubi tak jak ja, to ryby po obtoczeniu w mące obtaczamy w rozbełtanym jajku i panierujemy w bułce tartej. Smażymy je na złoty kolor z każdej strony na dobrze rozgrzanym oleju. Usmażone ryby układamy w wysokim naczyniu lub w dużym słoju i zalewamy ciepłą zalewą. Przygotowanie zalewy; Wodę z octem i pozostałymi składnikami zagotowujemy, gotujemy około 3 -5 minut po czym wyłączamy i lekko przestudzamy. Po 2 - 3 dniach rybka jest gotowa do spożycia. Rada; Rybkę możemy przygotować dwoma sposobami to znaczy panierować tylko w mące albo drugi sposób panierować w mące w rozbełtanym jajku i bułce tartej.