Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczne ziemniaczki zapiekane w piekarniku w towarzystwie pysznej fasolki szparagowej oraz smacznego jajka podane na rukoli.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, łyżka, żaroodporne naczynie,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1238
6
4
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 220
0
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 132
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1238
6
4
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 220
0
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 132
1
REKLAMA
Przekąski
Łódeczki ziemniaczane z fasolką ,jajkiem na rukoli
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki duże 4 szt,
- jajka 8 szt,
- rukola op,
- pietruszka zielona kilka gałązek,
- fasolka szparagowa 200 g,
- masło klarowne 2 łyżki,
- sól,
- pieprz,
- tłuszcz do wysmarowania naczynia,
Sposób przygotowania:
1
Duże ziemniaki dokładnie wyszorować a następnie gotować w osolonym wrzątku około 20 minut. Odcedzić i wystudzić. Każdy ziemniak przekroić wzdłuż na dwie połówki, po czym wydrążyć łyżką miąższ ( środek ziemniaka). Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem i włożyć do naczynia połówki ziemniaków. Fasolkę szparagową opłukać odciąć końcówki, następnie pociąć na 2 - 3 części, włożyć do garnka z wodą lekko osoloną i gotować około 8 - 10 minut. Następnie podsmażyć na maśle klarownym. Podsmażoną fasolkę włożyć w wydrążone połówki ziemniaczków. Jajka wbić do miseczki, tak aby żółtka były w całości. Dużą łyżką wyjmować po jednym żółtku i nakładać na fasolkę w ziemniaczkach, dodać białka, posypać posiekaną pietruszką zieloną oraz oprószyć solą i pieprzem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 15 minut, do ścięcia się jajek i zapieczenia ziemniaków. Pod koniec pieczenia włączyć termo obieg.