Smaker

Majówkowe pizzerinki z jabłuszkami kaparowymi i serem bleu

03.05.2018 Odsłon: 1828
5.0 (24 oceny)
30 min
1-2 os.
Chillnezka
Chillnezka

Trzeba przyznać, że przyroda i pogoda rozpieszcza nas w tym pierwszym tygodniu maja: jest tak pięknie i soczyście zielono, że nie chce się siedzieć w domu. W takie dni doskonale sprawdzają się ciepłe przekąski z ciasta francuskiego, które ekspresowo się przyrządza, można dowolnie dekorować i zabrać tam, gdzie dusza zapragnie - na przykład na kocyk nad jakąś wodę. W moich wytrawnych wersjach bezapelacyjnie obowiązkowe są zielone oliwki. Do tego najlepiej coś czerwonego, czyli papryka i mini pomidorki. Wykończenie ponownie zielone w postaci jabłuszek kaparowych i świeżych listków bazylii. Całość okraszona oregano i serem z niebieską pleśnią. Wierzcie mi, po takim jedzonku chce się Ż... :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 3461

60 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 223

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1924

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13352

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45732

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2643

30 min
13
Przekąski
Majówkowe pizzerinki z jabłuszkami kaparowymi i serem bleu
Autor:
Chillnezka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 płat świeżego ciasta francuskiego
  • 16 zielonych oliwek nadziewanych papryką
  • 8 - 16 jabłuszek kaparowych
  • 4 plasterki szynki dobrej jakości
  • 8 pomidorków truskawkowych lub cherry
  • 1/2 trójkąta sera z niebieską pleśnią
  • 2 pieczarki
  • 1/2 małej papryki czerwonej
  • 8 łyżek sosu paprykowego lub keczupu
  • suszone oregano
  • świeże listki bazylii
Sposób przygotowania:
1

Ciasto rozwinąć i podzielić na 8 prostokątów, każdy posmarować sosem paprykowym. Pieczarki obrać i wraz z ogonkami pokroić na plasterki, szynkę poszarpać lub pokroić w grubszą kostkę; ułożyć na cieście. Oliwki osączyć z zalewy, każdą przekroić na pół i po 4 połówki ułożyć na pizzerinkach. Pomidorki pokroić wzdłuż na ćwiartki (jeśli są większe) lub połówki i także ułożyć na cieście. Paprykę opłukać i posiekać na paski, rozrzucić na pozostałe składniki. W palcach kruszyć ser pleśniowy i posypać pizzerinki. Posypać oregano. Zapiekać około 15 - 18 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza na blasze wyłożonej papierem do pieczenia na środkowym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika dekorować każdy jednym lub dwoma jabłuszkami kaparowymi oraz bazylią. Nie piszę, jak przechowywać, bo na pewno nie uchowają się! Najlepiej od razu zróbcie podwójną porcję.