Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie, jarskie danie dla miłośników serów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
23
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 671
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1444
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458684
1246
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1726
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 671
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1444
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458684
1246
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1726
6
REKLAMA
Przekąski
Makaron muszle z bukietem serów
marianna1289
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Makaron muszle (conchiglioni) - 16 szt.
- Mrożony szpinak - 4 bryłki
- Ser feta - 1 opakowanie
- Ser mozzarella - 1 kulka
- Ser mozzarella (do utarcia) - 20 dag
- Suszona żurawina - 10 dag
- Czosnek - 2 ząbki
- Przecier pomidorowy - 1 kartonik
- Sól
- Pieprz
- Gałka muszkatołowa
- Czerwone wino, wytrawne - 1/4 szklanki
- Masło - 1 łyżka
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Muszle obgotowujemy w wodzie, zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu (może być al dente).
2
Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę (lub drobniutko siekamy). Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy czosnek przez 1 minutę. Dodajemy rozmrożony szpinak i smażymy 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
3
Ser feta i ser mozzarella (w kulce) kroimy w kostkę. Żurawinę przepłukujemy ciepłą wodą. Przygotowujemy sos : Na oleju podsmażamy posiekany ząbek czosnku (przez około 1 minutę). Wlewamy około 3/4 kartonika przecieru pomidorowego. Podsmażamy doprawiając solą, pieprzem, bazylią, przez około 5 minut. Podlewamy czerwonym winem i smażmy jeszcze około 5 minut. Pod koniec zaciągamy 1 łyżką masła.
4
Przygotowujemy naczynie żaroodporne. Na dno wlewamy przygotowany sos pomidorowy. Muszle nadziewamy szpinakiem i pokrojonymi w kostkę serami. Na wierz dodajemy kilka owoców żurawiny. Muszle wkładamy do formy z sosem. Posypujemy tartym serem mozzarella. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i zapiekamy 20 minut. Przez pierwsze 10 minut pieczenia przykrywamy naczynie folią aluminiową.