Super
13
Marynowane jajka
Dodaj do książki
18
Wyślij
3
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Zbliżają się Święta Wielkanocne na których nie może zabraknąć jajek. Oto jedna z moich propozycji:
Marynowane jajka
Składniki
- 12 jajek
- 1 czerwona cebula pokrojona w krążki
- 1 szklanka wody
- 3/4 szklanki octu
- 3/4 szklanki cukru
- 10 ząbków czosnku
- kawałek świeżej, czerwonej papryki
- po 1 łyżeczce: soli, gorczycy i czarnego pieprzu
- 2 liście laurowe
- kilka kulek ziela
Składniki
- 12 jajek
- 1 czerwona cebula pokrojona w krążki
- 1 szklanka wody
- 3/4 szklanki octu
- 3/4 szklanki cukru
- 10 ząbków czosnku
- kawałek świeżej, czerwonej papryki
- po 1 łyżeczce: soli, gorczycy i czarnego pieprzu
- 2 liście laurowe
- kilka kulek ziela
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Jajka włożyć do garnka i zalać zimną wodą. Doprowadzić do zagotowania. Zestawić z ognia i pozostawić w garnku z gorącą wodą 12 minut. Pilnować czasu- bo to bardzo ważne. Wyjąć jajka z wody ale nie zalewać zimną wodą tylko zostawić by ostygły. Obrane jajka włożyć do dużego słoja razem z przyprawami i pokrojoną cebulą oraz papryką. Zagotować wodę z octem i cukrem oraz solą. Odstawić do ostygnięcia. Zalać jajka. Zamknąć słój i wynieść w chłodne miejsce na tydzień przed podaniem. Po tym czasie, jajka nabiorą smaku marynaty. Można je jeść z majonezem, sosami lub pokroić w plastry i ułożyć na kanapkach. Wybornie smakują w sałatkach.
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17557
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 226
5
5
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17557
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 226
5
5
2
4
REKLAMA
Przekąski
Marynowane jajka
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 jajek
- 1 czerwona cebula pokrojona w krążki
- 1 szklanka wody
- 3/4 szklanki octu
- 3/4 szklanki cukru
- 10 ząbków czosnku
- kawałek świeżej, czerwonej papryki
- po 1 łyżeczce: soli, gorczycy i czarnego pieprzu
- 2 liście laurowe
- kilka kulek ziela
Sposób przygotowania:
1
Jajka włożyć do garnka i zalać zimną wodą. Doprowadzić do zagotowania. Zestawić z ognia i pozostawić w garnku z gorącą wodą 12 minut. Pilnować czasu- bo to bardzo ważne. Wyjąć jajka z wody ale nie zalewać zimną wodą tylko zostawić by ostygły. Obrane jajka włożyć do dużego słoja razem z przyprawami i pokrojoną cebulą oraz papryką. Zagotować wodę z octem i cukrem oraz solą. Odstawić do ostygnięcia. Zalać jajka. Zamknąć słój i wynieść w chłodne miejsce na tydzień przed podaniem. Po tym czasie, jajka nabiorą smaku marynaty. Można je jeść z majonezem, sosami lub pokroić w plastry i ułożyć na kanapkach. Wybornie smakują w sałatkach.
Ciekawy przepis, wypróbuję :)
ciekawi mnie czy tak zrobione jajka nie zepsują się...
ciekawy pomysł :)