Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Młoda kapusta z pieczarkami

31.05.2024 Odsłon: 8885
5.0 (18 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Aromatyczna młoda kapusta z dodatkiem pieczarek to doskonała propozycja na lekką, wiosenną przekąskę w ciągu dnia. Może stanowić samodzielne danie lub ciekawy dodatek do obiadu. Świetnie komponuje się z młodymi ziemniakami, pieczony mięsem bądź rybą.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

zabecka
zabecka
Ciasta

Ciasto orzechowe (bezglutenowe)

Ciasta Ciasto orzechowe (bezglutenowe)

Szybkie w przygotowaniu i pyszne ciacho z masa obłędnie orzechową. W mig znik...

Odsłon: 3175

>60 min
14
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami

Ciasta Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami

Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...

Odsłon: 171

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Świąteczne chałki z kruszonką

Pieczywo Świąteczne chałki z kruszonką

Chałki przygotowane dla rodzinki. Pyszne, puszyste i mięciutkie. Polecam

Odsłon: 984

>60 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół z kaczki świąteczny

Zupy Rosół z kaczki świąteczny

To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...

Odsłon: 202

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 964

30 min
10
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....

Odsłon: 3113

60 min
18
Przekąski
Młoda kapusta z pieczarkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • główka młodej kapusty
  • 400 g pieczarek
  • cebula
  • 2 łyżki masła
  • łyżka soku z cytryny
  • płaska łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
  • opcjonalnie: koperek
Sposób przygotowania:
1

Kapustę myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Przerzucamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy na wolnym ogniu przez około 10-15 minut.

2

Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy cebulkę. Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki i przerzucamy na patelnię. Pod koniec smażenia doprawiamy je solą i pieprzem.

3

Kapustę odcedzamy i dodajemy do pieczarek, wszystko razem podsmażamy jeszcze przez kilka minut. Całość doprawiamy sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem. Możemy dodać też odrobinę posiekanego koperku.