Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tatar śledziowy który dzisiaj przygotowałam jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Wystarczy że wcześniej wymoczymy sobie śledzie( jeżeli są zbyt słone). Mój tatar jest z dodatkiem grzybków marynowanych mojej roboty oraz kiszonych ogórków.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, deska, szklana salaterka, talerz,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Przekąski
Mój tatar śledziowy
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filety śledziowe matiasy 5 szt,
- cebula 1 szt,
- ogórki kiszone 2 mniejsze lub 1 większy,
- grzybki marynowane 5 szt do dekoracji,
- cebulka zielona 1/2 pęczka,
- natka pietruszki 2 gałązki,
- musztarda ostra 1 łyżeczka,
- miód płynny 1 łyżeczka,
- pieprz świeżo mielony do smaku,
- olej 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Filety śledziowe wymoczyć w wodzie ( czas moczenia zależy od tego jak słone są śledzie),moje śledzie moczyłam tylko 30 minut. Po wymoczeniu filety śledziowe kroimy na kawałki po skosie, wkładamy do miski, dodajemy obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojony w kostkę ogórek kiszony, posiekaną cebulkę zieloną i natkę pietruszki oraz pokrojone grzybki marynowane dodać musztardę, miód oraz olej, przyprawić świeżo mielonym pieprzem, całość dokładnie wymieszać. Wyłożyć na talerz, udekorować marynowanymi grzybkami. Grzybki miałam swojej roboty. Rada; Tatar można podać ułożony na wyciętych krążkach ciemnego pieczywa.
2
Przygotowanie tatara.