Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Mój tatar śledziowy

26.11.2022 Odsłon: 1422
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Tatar śledziowy który dzisiaj przygotowałam jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Wystarczy że wcześniej wymoczymy sobie śledzie( jeżeli są zbyt słone). Mój tatar jest z dodatkiem grzybków marynowanych mojej roboty oraz kiszonych ogórków.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, deska, szklana salaterka, talerz,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1256

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 189

15 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 6002

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 481

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 131

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w sosie curry

Dania główne Krewetki w sosie curry

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...

Odsłon: 77

15 min
3
Przekąski
Mój tatar śledziowy
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filety śledziowe matiasy 5 szt,
  • cebula 1 szt,
  • ogórki kiszone 2 mniejsze lub 1 większy,
  • grzybki marynowane 5 szt do dekoracji,
  • cebulka zielona 1/2 pęczka,
  • natka pietruszki 2 gałązki,
  • musztarda ostra 1 łyżeczka,
  • miód płynny 1 łyżeczka,
  • pieprz świeżo mielony do smaku,
  • olej 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe wymoczyć w wodzie ( czas moczenia zależy od tego jak słone są śledzie),moje śledzie moczyłam tylko 30 minut. Po wymoczeniu filety śledziowe kroimy na kawałki po skosie, wkładamy do miski, dodajemy obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojony w kostkę ogórek kiszony, posiekaną cebulkę zieloną i natkę pietruszki oraz pokrojone grzybki marynowane dodać musztardę, miód oraz olej, przyprawić świeżo mielonym pieprzem, całość dokładnie wymieszać. Wyłożyć na talerz, udekorować marynowanymi grzybkami. Grzybki miałam swojej roboty. Rada; Tatar można podać ułożony na wyciętych krążkach ciemnego pieczywa.

2

Przygotowanie tatara.