Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Meksykańska przekąska z mąki kukurydzianej. Idealna na wieczór filmowy lub imprezę ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babeczki kakaowe z nutellą
Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Kremy
- Babeczki
Odsłon: 211
4
5
Wędliny
Półkaczek
Ulubiona wędlina z kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kaczka
- Przyprawy
Odsłon: 396
11
Sałatki
Sałatka z jajek i makaronu
lekka sałatka, idealna na święta
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 282
1
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 671
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babeczki kakaowe z nutellą
Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Kremy
- Babeczki
Odsłon: 211
4
5
Wędliny
Półkaczek
Ulubiona wędlina z kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kaczka
- Przyprawy
Odsłon: 396
11
Sałatki
Sałatka z jajek i makaronu
lekka sałatka, idealna na święta
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 282
1
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 671
9
REKLAMA
Przekąski
Nachos
PatiGotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Szklanka (120 g) mąki kukurydzianej
- Pół szklanki (60 g) mąki pszennej
- 200 ml gorącej wody
- Łyżeczka słodkiej papryki
- Łyżeczka ostrej papryki
- Łyżeczka czosnku granulowanego
- Łyżeczka oregano
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Mąki i przyprawy mieszamy w misce, połową gorącej wody i mieszamy. Następnie zagniatamy ciasto dolewając po trochu wody, aż do uzyskania gładkiego ciasta (Uwaga każda mąka ma inną chłonność, raz zużyjemy 200 ml wody, a za drugim razem 180 ml, tak więc ważne jest aby nie wylać od razu całości do ciasta, bo może się okazać później za rzadkie). Przekładamy ciasto na blat/stolnicę i rozwałkowujemy go. Im nasze ciasto będzie cieńsze tym łatwiej będzie nam uzyskać pożądaną chrupkość. Następnie tniemy nasze ciasto na trójkąty.
2
Są dwa sposoby smażenia nachos. Pierwszy (który mi osobiście bardzie odpowiada) – smażenie partiami na głębokim tłuszczu np. frytkownicy. Nasze nachos są gotowe po około minucie, kiedy nabiorą brązowego koloru. Pamiętajcie jednak, że nawet smażąc we frytkownicy musicie je odwrócić. Kiedy będą gotowe przekładamy je na ręcznik papierowy aby ociekły z tłuszczu.
3
Drugi – smażenie na patelce. Rozgrzewamy bardzo dobrze naszą patelkę, polewamy ją niewielką ilością oliwy i układamy partiami nasze nachos. Po chwili przewracamy je na drugą stronę, tak jak przy poprzednim sposobie, są one gotowe kiedy nabiorą brązowego koloru i chrupkości. Najlepiej smakują z sosem lub dipem, np. guacamole. Smacznego:)