Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwe , szybkie , smaczne,,,,
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4857
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1456
3
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4857
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1456
3
REKLAMA
Przekąski
Nadziewana pierś z kurczaka lub indyka
rodzinka500
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- piersi z kurczaka 2 szt.
- chleb tostowy 4-5 kromek
- szczypior 1 pęczek
- natka pietruszki 1 pęczek
- cebule 1 duża lub 2 mniejsze
- jajka 2 szt.
- ser żółty 8 - 10 dag
- pomidor 2 szt.
- por kawałek
- bulion warzywny 1 szkl.
- masło klarowane lub olej do obsmarzenia roladek
- sól, pieprz
- trochę pomidorów suszonych
Sposób przygotowania:
1
Namaczamy chleb tostowy w wodzie , ąż nasiąknie , odciskamy. Siekamy szczypior, natkę pietruszki, cebulę kroimy, żółty ser scieramy na tarce. Odciśnięty chleb, szczypior , nać pietruszki , cebulę ,pomidory suszone pokrojone , ser , jaja , wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy , solą i pieprzem. Mięso myjemy , osuszamy . Przecinamy z boku filet i tworzymy kieszonkę. Napełniamy farszem i spinamy wykałaczkami.Na patelni rozgrzewamy masło klarowane lub olej i obsmażamy mięso ze wszystkich stron. Zrumienione przekładamy do brytfanny . Por przecinamy na większe kawałki, pomidory kroimy w ćwiartki , wkładamy do brytfanny. Podlewamy bulionem. Pieczemy około 30-40 min.w temp. 180-200 *C .