Przekąski Przepis na:
Nadziewana pierś z kurczaka lub indyka
Przepisów i artykułów: 70 Ocena: 933
Dodano: 02.01.2019
Odsłon: 1164
Łatwe , szybkie , smaczne,,,,
Składniki
- piersi z kurczaka 2 szt.
- chleb tostowy 4-5 kromek
- szczypior 1 pęczek
- natka pietruszki 1 pęczek
- cebule 1 duża lub 2 mniejsze
- jajka 2 szt.
- ser żółty 8 - 10 dag
- pomidor 2 szt.
- por kawałek
- bulion warzywny 1 szkl.
- masło klarowane lub olej do obsmarzenia roladek
- sól, pieprz
- trochę pomidorów suszonych
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Namaczamy chleb tostowy w wodzie , ąż nasiąknie , odciskamy. Siekamy
szczypior, natkę pietruszki, cebulę kroimy, żółty ser scieramy na tarce.
Odciśnięty chleb, szczypior , nać pietruszki , cebulę ,pomidory suszone
pokrojone , ser , jaja , wszystko dokładnie
mieszamy i doprawiamy , solą i pieprzem.
Mięso myjemy , osuszamy . Przecinamy z boku filet i tworzymy
kieszonkę.
Napełniamy farszem i spinamy wykałaczkami.Na patelni rozgrzewamy
masło klarowane lub olej i obsmażamy mięso ze wszystkich stron.
Zrumienione przekładamy do brytfanny . Por przecinamy na większe
kawałki, pomidory kroimy w ćwiartki , wkładamy do brytfanny.
Podlewamy bulionem. Pieczemy około 30-40 min.w temp. 180-200 *C .
6939 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 02 styczniaZgłoś do usunięcia
Lubimy :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz