Smaker
Ewa Gotuje

Nadziewane koszyczki z tortilli

12.11.2016 Odsłon: 4764
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes

Takim daniem oczarujecie gości - zarówno wyglądem, jak i smakiem :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 264

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4980

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4847

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44911

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 525

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 603

30 min
2
Przekąski
Nadziewane koszyczki z tortilli
Autor:
NaTalerzuAgnes
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Tortilla - 4 placki
  • Filet z kurczaka - 1 szt. (pojedynczego)
  • Cebula - 1 szt. (nieduża)
  • Pomidor - 2 szt. (duże) - lub puszka pomidorów
  • Czosnek - 2 duże ząbki
  • Papryka - żółta lub biała - 1 szt.
  • Papryczka chili - 1/2 szt.
  • Cukinia - 1/2 szt.
  • Ser żółty - 150 g
  • sól, pieprz - do smaku
  • Kurkuma - 1/3 łyżeczki
  • Ostra papryka - 1/3 łyżeczki
  • Sos chili - 1 łyżeczka
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
  • Oliwa z oliwek - do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Z pomidora ściągamy skórkę (nacinamy go na krzyż z jednej i drugiej strony, na chwilę zalewamy wrzątkiem, a następnie przelewamy zimną wodą - skórka ładnie odejdzie), kroimy w kostkę, przekładamy do garnka, dodajemy trochę oliwy z oliwek i dusimy, mieszając od czasu do czasu. Jak się rozgotuje, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sos chili, sól do smaku i zioła prowansalskie.

2

Fileta z kurczaka myjemy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę, papryczkę chili, paprykę żółtą lub białą i cukinię (ze skórką) kroimy również w małą kostkę. Fileta z kurczaka podsmażamy na oliwie, doprawiamy go solą, pieprzem, dodajemy kurkumę i ostrą paprykę - przekładamy na talerz. Na oleju, na którym smażyliśmy kurczaka podsmażamy cukinię, cebulę, paprykę i papryczkę chili - doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy z kurczakiem i jeszcze chwilę podsmażamy.

3

Placki tortilli przekrawamy na krzyż - powstaną nam 4 części z 1 placka. Formę do muffinek smarujemy delikatnie oliwą, każdy otwór wykładamy 2 częściami tortilli. Na spód wykładamy kurczaka z warzywami, posypujemy startym żółtym serem, następnie nalewamy sos pomidorowy i zasypujemy 2 warstwą startego żółtego sera. Zapiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wychodzi nam 8 porcji.