Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obłędny jeśli lubisz gorzką czekoladę pokochasz go za smak szybkość i łatwość przygotowania u mnie znika tego samego dnia ... na ciepło na zimno po prostu idealny poprawiacz nastroju...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4726
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4175
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4726
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4175
15
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Obłędne brownie czekoladowiec
cytrynkaaa
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- gorzka czekolada 65%, 2 tabliczki
- kostka masła, 1 szt
- jajka, 6 szt
- mąka, szklanka
- cukier, szklanka
- sól, szczypta
Sposób przygotowania:
1
kostkę masła rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać pokruszoną czekoladę - całość mieszając rozpuścić i przestudzić. Białka ubić ze szczyptą soli na pianę i ciągle ubijając dodawać po kolei cukier żółtka mąkę a na sam koniec powoli wlewać przestudzoną masę czekoladową. Całość chwilę ubijać jeszcze mikserem. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15-20min w 180/220 stopniach.
2
1. Proszę pamiętać że Brownie to ciasto które nie wyrasta za wiele ( to niskie czekoladowe bloki) !! i w środku ma być WILGOTNE !!! to nie zakalec to ciasto takie ma być- dlatego ważne żeby go nie przesuszyć w piekarniku (sprawdzić można wykałaczką ciasto ma się nie kleić do niej) Do moich składników proponuję użyć formy o wym. 25x30 cm
3
Można jeść jeszcze ciepłe ja takie lubię najbardziej lub na zimno - na bogato jest wyborne z bitą śmietaną i gałką lodów waniliowych. SMACZNEGO ;)